Minumlah Susu Agar Bisa Tidur Berkualitas

Pola hidup modern yang lebih mengutamakan pekerjaan membuatpola biologis tubuh menjadi terganggu, termasuk jadwal tidur. Perubahan initerkadang tidak hanya sebatas fisik, tetapi berpengaruh juga terhadapmetabolisme tubuh.Dalam keadaan stres, umumnya kerja jantung menjadi lebih cepat sehinggasirkulasi darah juga lebih cepat. Dalam kondisi demikian, darah akan meningkatkankapasitasnya untuk mensirkulasikan oksigen dan zat makanan, namun di sisi lainmenurunkan kapasitas dan fungsi darah yang berhubungan dengan relaksasi.Keadaan ini dapat menimbulkan kelelahan dan menuntut tubuh beristirahat lebihbanyak. Akan tetapi, ternyata banyak kasus sulit tidur justru dialami para pekerjayang lelah sehabis bekerja.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa penunjang tidur nyenyak adalah rasasantai dan rileks di seluruh tubuh. Kecepatan metabolisme tubuh dan keteganganpikiran juga harus dikendurkan sebelum tidur. Salah satu cara yang dipercayaampuh membantu tidur nyenyak adalah meminum susu hangat sebelum tidur. Tiduradalah bagian dari ritme biologis tubuh untuk mengembalikan stamina. Kebutuhantidur bervariasi pada masing-masing orang, umumnya 6-8 jam per hari. Agar tetapsehat, yang perlu diperhatikan adalah kualitas tidur.Saat tidur, seluruh aktivitas dalam tubuh menurun sampai ke tingkat metabolismedasar (metabolisme basal). Ini memungkinkan sel-sel saraf yang berfungsi sebagaipusat kendali beristirahat atau berelaksasi. Saat itulah keseimbangan biokimiatubuh yang terganggu dipulihkan. Terjadi pula perbaikan pada organ-organ dansel-sel yang terkena penyakit atau mulai aus. Gangguan tidur yang paling umumadalah sulit tidur atau tidur tidak nyenyak. Orang sering mengidentikkannya denganinsomnia. Sebenarnya, pengertian insomnia tidak cuma itu, tetapi lebih luas lagi,yaitu meliputi gangguan-gangguan yang mengawali, mengiringi, dan mengakhiritidur.Sebagian besar kasus insomnia disebabkan oleh gangguan mental, seperti depresi,kekhawatiran, atau ketegangan. Penyebab lain adalah penyakit fisik atauketidaknyamanan, seperti hawa yang terlalu panas atau dingin, bising, diet,gangguan ritme biologis, seperti jetlag atau aktivitas fisik yang berat menjelangtidur, olahraga misalnya. Selain itu, ada beberapa jenis bahan makanan yangdapat memicu terjadinya insomnia, seperti kafein pada kopi dan garam. Garamdapat merangsang kelenjar adrenalin dengan cara yang sama seperti kafein.Selain itu, garam juga memicu tekanan darah tinggi yang dapat menyebabkanseseorang sulit tidur.Beberapa hal yang sering disarakan oleh para dokter agar bisa tidur nyenyakseperti: (1) mandi air hangat, (2) tidur pada waktu yang tetap setiap harinya, (3)menghindari konsumsi alkohol menjelang tidur, (4) jangan tidur siang, (5) membelitempat tidur baru, (6) membaca novel ringan, (7) menulis daftar kegiatan dantugas-tugas esok hari, (8) menghindari makan menjelang tidur, (9) tidur di ruangyang gelap dan tenang, (10) serta minum segelas susu hangat sebelum tidur.Mengapa segelas susu hangat? Karena, susu hangat dapat menimbulkan efek rileksdan nyaman pada tubuh. Susu hangat dapat memperlambat metabolisme tubuhdan memunculkan perasaan kantuk.Mekanisme menuju pada kenyamanan dalam tidur merupakan hasil interaksimolekul-molekul dalam susu dan merupakan reaksi yang terjadi dalam tubuh akibatasupan susu tersebut. Substansi utama dalam susu yang dapat membantu relaksasiadalah mineral susu dan protein susu. Mineral susu yang berpengaruh langsungterhadap relaksasi tubuh adalah kalsium, magnesium, dan fosfor. Ketiga mineraltersebut merupakan mineral utama yang terdapat di dalam susu. Kandungankalsium, magnesium, dan fosfor dapat mencapai 30 persen dari total mineral susu.Kalsium dapat mengatur tekanan darah (blood pressure modulator). Padapenderita tekanan darah tinggi (hipertensi), kalsium yang masuk ke dalam darahakan menurunkan viskositas darah. Keadaan ini tentu saja sangat baik bagipenderita hipertensi. Pada tekanan darah normal, kalsium dapat membantumempertahankan tekanan darah. Tekanan darah yang stabil dapat membantumencegah stres dan menimbulkan perasaan rileks sehingga memudahkan tubuhberistirahat. Peran lain kalsium bersama fosfor adalah dalam memelihara kerja otototottubuh. Rasio Ca-P dalam darah sangat berpengaruh terhadap densitas tulang.Belakangan diketahui pula bahwa rasio Ca-P yang seimbang, yaitu 1: 1, dapatmemelihara fungsi otot polos dan otot lurik, terutama dalam regulasi kontraksi danrelaksasi.Mekanisme stimulasi relaksasi juga dibantu oleh magnesium. Beberapa penelitianmenyebutkan bahwa magnesium dapat mencegah otot kaku, kejang/kram danngilu-ngilu yang biasanya terjadi setelah seharian beraktivitas atau pada wanitasaat masa menstruasi. Di samping itu, salah satu komponen protein susu yangsangat berpengaruh terhadap efek relaksasi tubuh adalah alfa-laktalbumin. Asamamino penyusun alfa-laktalbumin yang terbesar adalah sistein dan triptofan. Sisteinmemiliki peran dalam respons imunitas tubuh. Triptofan dan metabolit-metabolitnyamerupakan komponen penting dalam sistem saraf.Alfa-laktalbumin dapat meningkatkan rasio triptofan terhadap asam amino netrallainnya. Hal ini dapat meningkatkan aktivitas serotonin otak, menurunkankonsentrasi kortisol dan dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap stres (Jelendan Lutz, 1998). Triptofan merupakan asam amino esensial yang berfungsi sebagaiprekursor pembentukan serotonin. Triptofan akan dikonversi menjadi serotonin didalam tubuh. Konversi triptofan menjadi serotonin dibantu oleh vitamin B6 danvitamin C. Serotonin merupakan neurotransmiter yang bertanggung jawabterhadap transfer impuls-impuls syaraf ke otak.Serotonin juga berperan dalam menginduksi rasa kantuk dan relaksasi serta memilikiefek meredakan rasa sakit (pain-killing effect). Fungsi serotonin dalam tubuh adalahsebagai modulator kapasitas kerja otak, termasuk juga regulasi stabilitas emosi,daya tangkap, dan regulasi selera makan (Bruno, 2003).Serotonin dalam tubuh kemudian diubah menjadi hormon melatonin. Hormon inidiproduksi secara alami dalam tubuh apabila matahari sudah mulai tenggelam(mendekati senja). Hormon melatonin memiliki efek regulasi terhadap relaksasitubuh dan rasa kantuk. Produksinya merupakan alarm alami tubuh yangmengingatkan tubuh untuk beristirahat. Alfa-laktalbumin juga memiliki afinitas yangtinggi terhadap kalsium. Seperti telah dijelaskan sebelumnya, peran kalsium dalamrelaksasi tubuh juga sangat besar artinya. Selain mineral dan protein susu, adabeberapa komponen lain pada susu yang juga dapat memicu relaksasi tubuh.Komponen-komponen tersebut dapat membantu mencegah dan mengatasi stresserta depresi dengan mekanisme yang saling sinergi. Perbaikan sistem kekebalantubuh juga dapat membantu mengurangi stres. Perbaikan ini dibantu oleh mineralseng (zinc), vitamin C dan vitamin B12, serta asam amino lisin. Mekanisme lainnyadalam mengurangi stres adalah dengan mengendalikan kadar glukosa darah yangdilakukan oleh biotin dan niasin.Pemeliharaan dan peredaan ketegangan saraf serta pencegahan depresi jugadibantu oleh vitamin B1 (tiamin), asam folat, dan asam pantotenat. Vitamin B6 danvitamin C yang ada pada susu turut membantu pembentukan serotonin danhormon melatonin. (to/kcm)