Olahraga Cegah Risiko Penyakit Jantung Koroner

Pengobatan medis yang kian canggih tidak serta merta berhasilmenyembuh penyakit. Masih membutuhkan satu hal lagi, yakni olahraga. Ternyatabanyak bergerak bisa mencegah risiko serangan penyakit, termasuk penyakitjantung koroner.Dewasa ini penanganan penyakit jantung koroner (PJK telah menjadi lebih baik.Selain menggunakan obat-obatan yang canggih, juga ada berbagai prosedurpembedahan yang makin hebat pula. Di antaranya pembedahan bypasspembuluh koroner, angioplastikoroner (menggunakan kateter khusus dengan balonkecil yang dapat dikembungkan), angioplasti laser, aterektomi koroner (denganalat khusus untuk mengikis plak), stent (tabung metal digunakan untuk menjagaarteri agar tetap terbuka).Namun, banyak pakar berpendapat, sebagian besar dari penurunan angkakematian dan penyakit jantung erat hubungannya dengan pola hidup. Terutamapengurangan kebiasaan merokok, perbaikan pola makan, dan kebiasaanmelakukan latihan olahraga. Kebiasaan berpola hidup sehat mempunyai banyakpengaruh pada penyakit jantung koroner. Faktor risiko dapat didefinisikan sebagaikebiasaan seseorang atau keadaan yang menunjukkan peningkatan risikoterhadap penyakit jantung koroner.Sampai tahun 1992 aktivitas fisik belum dimasukkan dalam daftar sebagai faktorrisiko penting yang dapat diubah. Termasuk di antaranya merokok, tekanan darahtinggi, dan tingginya kadar kolesterol darah.Dulu aktivitas fisik atau olahraga dimasukkan dalam daftar sebagai faktor risikokurang penting bersama-sarna dengan obesitas (kegemukan), stres, dan diabetes.Sedangkan jenis kelamin pria dan meningkatnya usia merupakan faktor risiko yangtak dapat diubah. Penelitian soal faktor risiko PJK sebenarnya sudah lama dilakukan.Antara lain dilakukan pada 1953, terhadap supir bus yang dalam pekerjaan sehariharinyaduduk saja mengendarai bus. Ternyata, mereka memiliki risiko menderitaPJK lebih besar daripada kondekturnya yang banyak bergerak dalam busbertingkat untuk mengumpulkan tiket.Ada lagi penelitian yang dilakukan tahun 1970 oleh dr. Paffenharger dengan timpenelitinya. Berdasarkan hasil penelitiannya diketahui, ternyata para pekerjapelabuhan di San Francisco yang dalam pekerjaannya sedikit menggunakanfisiknya memiliki risiko menderita PJK 60% lebih besar daripada teman-temannyayang banyak menggunakan fisik dalam pekerjaannya.Pada tahun 1975 hasil penelitiannya menyatakan bahwa alumni perguruan tinggiyang aktif secara fisik menyimpan risiko menderita PJK lebih rendah daripadamereka yang tidak aktif. Ditambah banyak lagi penelitian lain, dapatlahdisimpulkan bahwa mereka yang tidak aktif bergerak, erat hubungannya denganPJK.Apakah hasil penelitian itu juga berlaku untuk wanita? Dalam suatu penelitian dariUniversitas Washington di Seattle dinyatakan, risiko mengalami serangan jantungpada wanita menurun50% dengan melakukan latihan-latihan sedang, berupa jalan kaki selama 30 - 45menit, sebanyak tiga kali seminggu. Penelitian lain dihasilkan dari sekolahkedokteran dari Universitas Brown di Providence, Rhode Island. Hasilnya, wanitayang kurang cukup aktif bergerak memiliki kemungkinan lebih dari dua kali lipatmengalami PJK daripada wanita yang cukup bergerak.Banyak penelitian menyatakan, kurang aktif bergerak pengaruhnya pada risiko PJKsama tingkatannya pada pria atau wanita. Pada orang-orang bugar umumnyafaktor-faktor risiko mereka terkendali dengan baik. Lagi pula jantungnya lebih besardan lebih kuat, yang mempengaruhi pada peningkatan suplai darah dan oksigen.Demikian pula pembuluhpembuluh darah arteri koronernya dapat lebihmengembang dan jadi lebih besar. Malah pada usia lanjut pembuluh-pembuluhdarah arteri koroner mereka pun tidak menjadi kaku. Hal paling penting yangmembuat orang-orang aktif bergerak memiliki hanya kecil kemungkinan mengalamiPJK adalah semua faktor risiko mereka terkendali.Latihan-latihan olahraga selama 30 menit setiap kali berlatih dengan intensitassedang sudah dapat menurunkan risiko PJK. Latihan yang lebih keras dan dalamjumlah lebih banyak dapat lebih menurunkan risiko itu, meskipun penurunanrisikonya tidaklah linier. Latihan olahraga dikatakan memiliki intensitas sedangapabila denyut nadinya mencapai kurang lebih 70 - 75% dan denyut nadimaksimal. Denyut nadi maksimal adalah 220 dikurangi umur dalam satuan tahun.Jadi, misalnya, untuk seseorang berusia 40 tahun, dikatakan latihannya berintensitassedang bila setelah latihan denyut nadinya bisa mencapaf antara 70 - 75% dari 220- 240, yakni antara 126 - 135 denyut per menit.Banyak penelitian mengingatkan untuk tidak salah mengerti bahwa latihan-latihandengan intensitas seenaknya saja sebenamya tidak memadai. Dr. Timo Lakka dariUniversitas Kuopio di Finlandia mengadakan penelitian selama lima tahun terhadap1.453 pria tengah baya yang pada permulaan bebas dari PJK. Dia menggolongkanmereka berdasarkan frekuensi dan intensitas latihannya. Hasilnya, mereka yangmelakukan latihan olahraga dengan intensitas sedang sampai keras paling sedikit2,2 jam per minggu, maka risiko menderita PJK kurang dari separo dari merekayang tidak melakukan latihan olahraga secara teratur. Selain itu, hanya latihanlatihanolahraga aerobik dengan intensitas sedang sampai keras, seperti jalancepat, joging, bersepeda, dan lainnya, dapat memberikan perlindungan.Aktivitas fisik yang intensitasnya ringan-ringan saja - seperti jalan-jalan pelan,memancing, berkebun, dan lainnya - tidak menurunkan risiko penyakit jantungkoroner. Jadi, dapat disimpulkan, untuk mengoptimalkan manfaat dari latihanlatihanolahraga dalam usaha kita untuk menanggulangi penyakit jantung koroner,lakukan latihan dengan takaran yang cukup (sedang sampai keras), di sampingpengaturan pola hidup yang benar. Latihan-latihan olahraga pun harus dilakukanuntuk seterusnya. Olahraga memang kontrak seumur hidup, sebagaimanakomitmen menjaga kesehatan selama seumur hidup. (to/ints)

Olahraga Kurangi Risiko Kena Kanker Usus

Semua orang pasti tahu manfaat berolahraga yang teratur. Belum lamaini sejumlah ilmuwan menyimpulkan manfaat lain dari berolahraga, yakni bisamengurangi risiko terkena kanker usus. Para ilmuwan yang berasal dari Skotlandiaberhasil mengumpulkan sejumlah bukti yang menurut mereka memperlihatkanfakta yang lebih jelas dari pada kesimpulan yang pernah mereka buat sebelumnya.Kanker usus termasuk pembunuh terbesar di Inggris. 17,000 kematian setiap tahunkabarnya disebabkan oleh penyakit ini. Penyebab kanker usus sendiri belumsepenuhnya dimengerti oleh para ilmuwan, meskipun mengkonsumsi sayuran danbuah-buahan segar dianggap cukup efektif untuk mencegah penyakit tersebut.Kesimpulan tersebut sebenarnya membenarkan pernyataan dari Dr. Arbuthnohane,yang mengatakan 'Usus merupakan sebab dari semua jenis penyakit yang melandaumat manusia." Ucapan Dr. Hane pada tahun 1929 bukanlah ucapan dari ilmuwanbiasa. Ia adalah dokter ahli bedah dan ahli kolon (usus) di Inggris pada zamannya.Dr. Hane menemukan fenomena hubungan antara usus yang bermasalah denganpenyakit-penyakit yang kelihatannya seolaholah tidak ada kaitannya dengan usus.Bahkan, beberapa pasien beliau yang telah sembuh dari pembedahan usus, jugamengalami kesembuhan yang nyata di bagian tubuh yang lain, yang tidakmempunyai hubungan secarea langsung dengan usus.Tidak heran, jika penelitian, yang dilakukan oleh "Cancer Research Campaign andScottish Cancer Foundation" menggabungkan dan menganalisa hasil dari 50 studikasus yang berbedabeda. Hasilnya diketahui bahwa orang yang melakukanolahraga secara teratur memiliki daya tahan 50 persen lebih besar untuk terjangkitpenyakit usus. Yang dimaksud dengan aktivitas fisik yang teratur tidak selaludiartikan dengan melakukan lari jarak jauh setiap minggu. Tapi cukup berjalan kakiatau menggerakkan badan selama mimimal 30 menit sudah dianggap memadaiuntuk memperbaiki metabolisme dan meningkatkan daya tahan tubuh.Profesor Gordon McVie dari Cancer Research Campaign dan Dr Linda Sharp dariUniversitas Aberdeen menemukan bahwa olahraga, pekerjaan manual bahkanhiking dan berkebun juga dihitung sebagai olahraga yang berguna untukmencegah kanker. "Penemuan ini mengesankan karena memberikan sejumlahjalan yang mudah bagi kita untuk mengurangi risiko terkena penyakit yangmematikan ini, sedikitnya 300 penderita kanker usus di Inggris meninggal duniasetiap minggunya. Kami menganalisa sejumlah studi kasus yang tercakupdidalamnya berbagai macam aktivitas fisik, kemudian mengumpulkannya agarkesimpulan dari bukti-bukti yang ada itu semakin kuat bahwa olahraga benarbenarmengurangi resiko terkena kanker usus," katanya.Meski demikian, belum jelas benar mengapa aktivitas fisik dapat membantu.Olahraga mungkin mengubah tingkat hormon yang menjadi kunci bagiperkembangan sel-sel kanker atau mungkin juga mengubah kecepatanpemrosesan makanan dalam usus. Dari hasil survei juga diketahui bahwa sebagianbesar responden baik laki-laki maupun perempuan menghindari latihan fisik yangsebenarnya dapat melindungi tubuh mereka dari berbagai penyakit. Cumaseperempat laki-laki dan perempuan yang mengaku melakukan latihan fisik secarabersemangat.Profesor Gordon McVie, Direktur Cancer Research Campaign mengatakan, riset inipenting karena dapat diketahu bahwa hanya dengan melakukan perubahan yangsederhana dalam kehidupan sehari-hari, orang secara substansial dapatmengurangi risiko terkena penyakit usus.Lima Cara Perawatan Alamiah Terhadap Usus:1. Perubahan dalam gaya hidupYakni dengan menghindari minuman yang mengandung alkohol, minuman yangberkarbonat, tepung putih dan hasilan gula putih serta makanan berminyak. Serta,mengurangi makanan daging, karena akan mengurangi penumpukan bakteri jahatserta membina memelihara imunitas.2. OlahragaLatihan fisik yang amat penting terutama pada daerah abdomen (perut)melompat di atas minitrampoline danjalan kaki merupakan latihan fisik yang baik.3. Belajar memahami bahasa tubuh sendiriHindari makan bila dalam keadaan emosi. Jangan menggabungkan daging, gula,dan tepung kanji. Karena akan menyebabkan peragian serta menghasilkan bahanalkohol dalam perut dan usus. Pelajari tubuh sendiri dankelemahan yang ada padadiri sendiri,serta mengetahui jenisjeins makanan apa saja yang bisa menumbuhkandan mengakibatkan turunnya fisik, emosi, kesehatan dan mental.4. Hindari pencahar.Obat cuci perut atau pencahar yang biasa dijual di pasaran seperti garam Inggrisdan lain-lain, sangat berbahaya dan menyebakan ketagihan. Karena, pencaharbekerja berlawanan dengan alamiah/fitrah. Selain menarik keluar semua cairandan mineral, juga dapat menyebabkankerusakan dalam jangka panjang, berupakekurangan nutrient, keletihan, dehidrasi dan lainlain. (to/int)

Obat Nyeri yang Bikin Nyeri

Mengenal penyakit adalah setengah dari kesembuhan. Nasihat bijak itubermakna supaya tidak terlalu mudah untuk meminum obat, seberapa ringannyaitu, pasti mempunyai efek sampingan pada organ tubuh lainnya.Nyeri itu sebuah gejala, dan bukan penyakit. Sensasi nyeri sesungguhnyamerupakan isyarat yang sengaja diciptakan dalam tubuh agar sadar ada sesuatuyang tidak beres dengan suatu bagian tubuh kita. Bagian itu bisa di mana saja.Seringnya pada otot dan sendi, selain gigi dan kepala.Nyeri yang dirasakan bisa cuma sekadar gangguan fungsi, yang munculsementara, dan dengan atau tanpa diobati, umumnya akan pulih sendiri. Untukjenis nyeri begini, tak arif kalau langsung minum obat.Obat baru perlu diminum jika tanpa obat kegiatan keseharian bisa terganggu.Selama bisa tanpa obat, sebaiknya tak perlu gampang minum obat. Obatantinyeri, seberapa enteng pun, punya efek samping pada ginjal selain hati.Keseringan minum obat golongan ini mengancam kerusakan ginjal dan hati.Nyeri juga bisa muncul sebab ada kerusakan pada suatu bagian tubuh. Ini jenisnyeri yang berlangsung terus-menerus, nyaris tanpa putus, dan belum pulih kalaupenyebabnya belum dikoreksi. Kerusakan sendi, otot putus, tulang retak, gigi busuk,atau awal stroke, termasuk di dalamnya.Kebanyakan orang baru merasa lega dan terhindar dari penderitaan bila terusmeminum obat. Namun, bila obat dihentikan, penderitaan kembali muncul. Hal ini,seharusnya menjadi petanda bahwa keluhan nyeri yang terus menerus, adasesuatu yang sedang terjadi dalam tubuh. Dan, ini harus dicari penyebabnyasecara tuntas.Juga, banyak orang mengira dengan memilih minum jamu, dan bukan obat dokter,merasa lebih aman. Anggapan ini tidak selalu tepat. Karena, tidak sedikit produsenjamu yang nakal, selain berisi bahan alam, dicampur pula dengan obat dokter(antalgin, paracetamol, obat encok). Itu berarti yang minum jamu nakal antinyeritanpa sadar memikul efek samping yang sama dengan mereka yang minum obatantinyeri warung.Bahan-bahan berkhasiat alami tidak ada yang setokcer obat dokter dalammeredam rasa nyeri. Lebih-lebih untuk nyeri sebab encok. Karena itu, kalau adajamu yang mengaku bisa melawan keluhan nyeri encok, perlu disangsikan apamurni hanya berisi bahan alam dan tidak dicampur dengan obat encok daridokter.Apalagi kalau nyerinya berasal dari kepala. Awal stroke, tumor otak, gangguanketajaman visus mata, kelainan pembuluh darah otak, sama-sama memunculkankeluhan nyeri kepala pada awalnya. Nyeri kepala yang awet, dan nyerinya sepertiitu-itu saja, jangan dianggap remeh.Mestinya itu dipandang sebagai isyarat agar stroke tidak telanjur terjadi, atau tumorotak tidak telanjur sudah tak bisa dioperasi lagi, atau kelainan pembuluh darah otak(anomali) tidak keburu pecah, sehingga terjadi perdarahan otak.Hanya minum obat nyeri kepala yang disebabkan oleh penyakit berat dibelakangnya, Cuma menutupi bahaya bakal meledaknya bom waktu si penyakitberat itu. Itu maka nyeri kepala yang berlarut-larut, apalagi progresif, semakin harisemakin bertambah berat, harus disikapi sebagai sesuatu yang serius, bukandengan meredamnya hanya dengan minum obat warung atau mengobatinyasendiri. Kasus tumor otak sering terlambat ditangani akibat kebiasaan salah merasaenak dengan minum obat warung saja.Seringnya orang menghubung-hubungkan nyeri sendi dengan asam urat. Sejatinya,nyeri asam urat bukan di sendi-sendi besar, seperti di dengkul, melainkan di sendisendiyang lebih kecil.Tanpa memeriksa kadar asam urat darah, tidak mungkin bisa mendiagnosisseseorang mengidap asam urat. Keliru bila setiap kali muncul keluhan nyeri sendi,serta-merta berpikir perlu minum jamu asam urat misalnya, atau membeli obatantinyeri sendiri di warung. Selain tidak tepat, hanya cuma menghilangkan keluhansekejap dan tidak mengatasi penyebabnya. Mestinya dengan cara menurunkanasam urat dalam darahnya.Nyeri sendi dengkul sering lantaran usia tua. Mereka yang waktu muda dengkulnyasering terbentur, terantuk, atau menumpu sewaktu terjatuh, mudah mengalamiencok lutut setelah berusia lanjut.Bekas pemain sepakbola, atlet, sering encok lutut. Kelak setelah usia lanjutencoknya muncul. Maka encok sendi lutut lazim terjadi pada usia lanjut. Encoksendi lutut atau osteoartritis sukar disembuhkan. Sebab, akibat sudah terjadi lukalecet pada permukaan sendi yang lembut, sementara cairan sendinya sendirisudah semakin berkurang dengan bertambahnya usia, dengan banyak gesekanantar permukaan sendi, sendi meradang. Obat encok di sini cuma meredakankeluhan nyerinya saja, tanpa memperbaiki kerusakan permukaan sendi yangbergesekan.Kalaupun sampai terbentuk pengapuran sendi, di sendi lutut misalnya, itu biasanyaakibat lecet sendi sebelumnya yang membentuk penumpukan tulang berlebihan,sehingga pada permukaan sendi yang lecet itu terbentuk tonjolan tulang. Bagianini biasanya perlu dibuang lewat pembedahan sendi lutut, kalau tidak mau terusmenerusterganggu oleh nyeri sendi. Kasus begini sia-sia kalau cuma diberi obatantinyeri encok.Yang sama kerap terjadi di ruas tulang leher. Akibat kebiasaan salah menggunakantulang leher, seperti menekuk-nekukkan kepala seperti yang biasa dilakukan olehtukang cukur, sehingga terjadi benturan atau pergesekan antar ruas tulang leheryang bisa bikin lecet permukaan sendi, tumbuh penulangan baru yang kita sebutpengapuran.Namun, tidak semua keluhan nyeri atau rasa tidak enak di leher, tentu pengapuranpenyebabnya. Baru setelah dibuat foto ruas tulang leher, kita bisa mendiagnosisada pengapuran di sana. Jepitan saraf leher, darah tinggi, stres lantaran tegang(tension) bisa juga bikin leher terasa penat dan kencang.Lain penyebab, lain pula obatnya. Kasus pengapuran sendi hanya bisadisembuhkan dengan koreksi operasi, dan tak cukup minum obat seperti kalaucuma pada kasus jepitan saraf atau jiwa yang tegang saja.Nyeri encok sebab asam urat tinggi (jika kadarnya dalam darah lebih dari 7,0) takperlu minum obat encok. Ada obat khusus buat nyeri encok urat yang berbedadengan obat encok biasa. Kasus asam urat baru akan tuntas diatasi kalau kadarasam uratnya diturunkan, sementara obat antinyerinya hanya membantumengurangi keluhan nyeri urat yang memang dahsyat. Seringnya pada sendijempol kaki, tumit, dan tangan. Nyeri encok juga bisa muncul pada kasus encoksebab penyakit darah rheumatoid arthritis.Selama kelainan darahnya tidak diredam dengan obat khusus, percuma minumobat encok pereda nyeri belaka. Sendi akan terus membengkak, merah meradang,dan bila dibiarkan akan menimbulkan kerusakan sendi yang menetap, yangakhirnya membentuk kecacatan sendi. Tulang-tulang yang bengkok dan kaku,ujung penyakit ini.Orang Indonesia lebih gampang terkena osteoporosis dibanding orang Barat,mengingat konsumsi susu yang tidak berlanjut setelah usia balita. Perlu waspada jikamuncul keluhan nyeri yang tak gampang menghilang, khususnya pada kaum ibu.Osteoporosis umumnya berawal muncul di ruas tulang belakang. Ruas tulangbelakang semakin menipis dan akhirnya terjadi kompresi akibat beban memikultubuh, lalu mendesak serabut saraf di sekitarnya. Kasus osteoporosis yang berakibatkelumpuhan kerap berasal dari kondisi hancurnya keroposan ruas tulang belakangsemacam ini (compressive fracture).Rasa pegal di pinggang yang berlarut-larut dan tidak berpindah, tapi semakinprogresif, harus dilihat sebagai awal proses bakal rusaknya ruas tulang belakangyang mengeropos. Untuk itu perlu foto ruas tulang belakang agar dapatmemastikannya. Sementara untuk tahu kalau tulang-belulang tubuh sudah keroposdapat dilakukan pemeriksaan densitometry, cara pengukuran massa tulangsudahkah mulai menipis.Kasus nyeri akibat osteoporosis yang sudah lanjut, hanya membuang-buang waktusaja jika diatasi dengan cuma minum obat antinyeri belaka tanpa melacakpenyebabnya. Selain berakibat terlambat ditangani, bahaya kelumpuhan ataukecacatan yang mungkin ditimbulkannya, bagian yang paling ditakuti, dan perludiwaspadai. (to/snr)

Olahraga Bisa Menghambat Proses Penuaan

Menjadi tua adalah sebuah proses yang tak terhindarkan. Tapi takberarti harus hidup dengan tubuh renta. Untuk itu diperlukan pola olahraga dankonsumsi makanan yang tepat. Dalam menjalani usia senja, banyak orangcenderung hanya memerhatikan asupan makanan yang bergizi dan bervitaminnamun lupa untuk berolahraga secara teratur. Padahal olahraga merupakan obatmujarab lain untuk mengerem laju proses penuaan. Hasil studi memperlihatkanolahraga dapat melindungi jantung dan tulang, memperbaiki perasaan, istirahat,dan ingatan, mengurangi risiko kanker payudara dan usus besar, mengurangi risikokematian prematur dan memperpanjang hidup kita.Ralph Paffenbarger dari Universitas Stanford pada 1986 mengemukakan hubunganlangsung dan proporsional antara jumlah kalori yang dibakar per minggu denganlaju kematian. Kesimpulannya, semakin banyak kalori yang dibakar, semakin rendahlaju kematiannya. Sebagai contoh, mereka yang membakar 2.000 kalori per minggudengan cara berjalan kaki sejauh sekitar 32 km bisa menghemat setengah tahunlaju kematiannya dibandingkan dengan mereka yang hanya duduk-duduk saja."Untuk dua jam olah raga, Anda telah menambah umur satu tahun dalam hidup,"ujarnya. Beberapa studi lain menunjukkan latihan aerobik memperkuat hati, paruparu,dan otak. Hasil tim peneliti membuktikan bahwa ternyata angkat besimenghasilkan keuntungan yang tidak boleh diabaikan.Miriam Nelson dari Tuft University menemukan bahwa latihan olahraga dua kaliseminggu dapat menolong para wanita yang sudah dalam menopausememperoleh kekuatan, menghilangkan lemak, melangsingkan tubuh, danmemperkuat tulang, selain memperbaiki keseimbangan dan koordinasi. Selainmeningkatkan massa otot, ion besi dalam tubuh ternyata dipompa dengan olahraga angkat berat itu. Dengan demikian, sistem kekebalan tubuh pun meningkat.Hal yang sama ditemukan peneliti dari Acadia University di Nova Scotia, Kanada.Mereka menemukan bukti bahwa dari 34 peserta yang menjalani pelatihanperegangan dan angkat barbel selama 30 menit sebanyak tiga kali sehari selama11 bulan. Ditemukan peningkatan jumlah sel-sel kekebalan dalam tubuh mereka.Hasilnya tubuh mereka sanggup menghadapi dinginnya musim salju dan merekatak pernah sakit.Bukti itu sama saja untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh tidak hanyadengan latihan aerobik, jogging dan bersepeda. Dengan banyaknya penelitiantersebut tidak diragukan lagi bahwa olahraga merupakan satu cara mencegahatau menunda penyakit yang dihubungkan dengan faktor usia seperti penyakitjantung, kanker dan Alzheimer. Hal itu didukung hasil penelitian Robert Marcus, gurubesar penelitian mengenai penuaan dari Fakultas Kedokteran Universitas Stanfordmenemukan bahwa olahraga jalan dianjurkan pada para lanjut usia untukmembantu pengobatan osteoporosis.Menurut konsultan kebugaran Phaidon Lumban Toruan, konsumsi susu rendah lemakberkalsium tinggi penting bagi pria dan wanita dewasa karena kandungan gizinyayang lengkap akan karbohidrat, protein, vitamin dan mineral."Kalsium dalam susu tidak hanya berfungsi sebagai materi utama pembentuktulang, tetapi juga penting iuntuk kontraksi otot dan fungsi sel yang normal gunamembantu aktifitas sehari-hari," ujarnya dalam peluncuran Calcimex Vitalize danVitagold.Selain itu kalsium dalam susu rendah lemak berkalsium tinggi ternyata jugabermanfaat membantu menurunkan berat badan. Pasalnya gen obesitas dalam sellemak manusia ternyata kerjanya dikendalikan oleh jumlah kalsium di tubuh.Mengandalkan makanan alami kaya kalsium bisa saja dilakukan antara lain produksusu dan sayuran berdaun hijau. Namun makanan yang mengandung oksalatseperti coklat, kakao, kopi, bayam dan fitat dalam kacang-kacanganmenghambat penyerapan kalsium.Kalsium dalam tubuh juga makin tekor karena olahraga. Menurut penelitian diUniversity of Memphis, latihan olahraga selama 2 jam dapat mengakibatkanhilangnya 400 mg kalsium dalam tubuh sementara kemampuan tubuh menyerapkalsium dari makanan dan susu hanya sepertiga. Oleh karena itu kombinasiolahraga yang tepat diimbangi konsumsi susu tinggi kalsium, akan sangatmembantu tubuh mencegah osteoporosis, menjaga berat badan dan membuattubuh menjadi bugar.Setelah bugar masih diperlukan sehat. Selain makanan teratur juga wajibmengandung gizi yang tinggi. Hanya saja, seringkali kesibukan yang menyita waktumenyebabkan pola makan yang teratur dan bergizi tinggi menjadi sulit untukdipenuhi. Menurut ahli gizi dari Universitas Indonesia Lanny Lestiani seiringmeningkatnya usia, fungsi fisiologis tubuh akan turun seperti, nafsu makan turunkarena penurunan fungsi organ pencernaan termasuk gigi, penurunan daya kecapdan daya penciuman, waktu pengosongan lambung yang lebih lambat."Akibatnya orang yang telah berusia lanjut membutuhkan suplemen makanan yangbaik untuk di konsumsi, apabila vitamin dan mineral yang didapat dari asupanmakanannya kurang memadai" ujar dalam seminar peluncuran Combivit Essential50+. Alasannya, saat fase penuaan, peran gizi memegang peranan penting bagipencegahan dan pengendalian penyakit di usia lanjut. Salah satu makanan ajaibadalah vitamin E. Menurut Denham Harman dari University of Nebraska MedicalCenter di Omaha, AS, tubuh mengalami penuaan karena serangan oksidasi darizat-zat perusak. (to/bi)

Nyeri Siku, Apa Sebabnya?

Bila lengan depan tiba-tiba merasa nyeri, pasti ada yang salah denganpersedian di bagian siku. Kendati nyeri siku bisa dialami oleh siapa tanpa pandangusia. Tapi, jangan kuatir, masih ada cara untuk mengantisipasinya.Nyeri pada siku yang diistilahkan dengan Tennis Elbow (TE), sebenarnya isitilah inisedikit salah kaprah karena kita tidak perlu bermain tenis dulu untuk mengalaminya.Padahal, nyeri ini, bisa menyerang siapa saja tanpa pandang bulu.Gejala yang biasa muncul adalah rasa nyeri pada lengan depan. Apalagi, bilasering memakai otot di daerah secara berlebihan, dan rasa nyeri pun akan terasasangat ekstrim menyengat pada bagian terluar sendi siku.Kadang nyeri hanya dirasakan pada saat mengangkat beban berat saja. Atau,saat menggenggam, memutar tangan dan mengayunkan lengan. Dampaknya,siku bisa menjadi kemerahan dan membengkak. Bila disentuh terasa hangat.Dokter umumnya bisa mendiagnosa TE dari gejala-gejala yang timbul atau hanyamelihat dan memegang siku. Lalu, untuk memastikan tidak ada tulang yang patahatau adanya kemungkinan penyakit lain, dokter biasanya mengajurkan untukmelakukan foto rontgen. Nyeri siku disebakan oleh beban pada tendon yangmenghubungkan otot pada lengan depan menuju dasar tulang pada lengan atas(tulang humerus). Bagian dari tulang humerus adalah epokondilus lateral. Itusebabnya, gangguan ini dikenal dengan istilah TE, yakni epikondilitis lateral.Masalah yang sama juga bisa terjadi pada siku bagian dalam yang dikenal dengannama epikondilitis medialis, tapi kondisi jarang terjadi dibanding yang lateral.Tendon-tendon bisa terbebani oleh aktivitas yang melibatkan penggunaan ototototlengan depan berulang-ulang, apalagi disertai dengan gerakan memutar.Jadi, olahraga tenis merupakan penyebab yang pasti dibanding aktivitas lainnyaseperti memutar obeng atau kran air, sekalipun memiliki efek yang sama.Dalam keadaan nyeri, sebaiknya tangan tersebut diisitirahatkan. Bila pun harusdigunakan, jangan lupa untuk menggunakan pembalut atau bebat agar sendiyang meradang tetap bisa beristirahat, sekaligus untuk mempercepat prosespemnyembuhan. Bila memungkinkan, tangan yang satu lagi, untuk sementara bisamenggantikan tugas tangan yang sedang nyeri, dengan tujuan untuk mengurangitekanan pada tendon.Cara lainnya, kompres dengan air hangat atau dingin guna meredam rasa nyeridan mengurangi pembengkakan. Dokter mungkin akan memberikan suntikansteroid dan anestesi lokal pada titik titik yang terasa sakit. Atau memberikan resepobat anti radang non-steroid atau obat lain yang bisa mengurangi rasa sakit danradang. Di samping itu, pergi ke fisioterapi juga dianjurkan.Untuk mencegah nyeri itu kambuh lagi, sebaiknya melakukan latihan-latihan yangmemperkuat otot-otot lengan depan, yang terpenting latihan itu harus di bawahbimbingan ahli fisioterapi agar aman dan tidak membuat siku semakin meradang.Tapi, bila gejala tetap menetap dalam jangka waktu lama dan sulit untukdisembuhkan kendati sudah melakukan terapi, mungkin dokter akan menyaranuntuk melakukan operasi pembedahan untuk memperbaiki tendon yang telahmeradang. (to/mh)

Nyeri Siku, Apa Sebabnya?

Bila lengan depan tiba-tiba merasa nyeri, pasti ada yang salah denganpersedian di bagian siku. Kendati nyeri siku bisa dialami oleh siapa tanpa pandangusia. Tapi, jangan kuatir, masih ada cara untuk mengantisipasinya.Nyeri pada siku yang diistilahkan dengan Tennis Elbow (TE), sebenarnya isitilah inisedikit salah kaprah karena kita tidak perlu bermain tenis dulu untuk mengalaminya.Padahal, nyeri ini, bisa menyerang siapa saja tanpa pandang bulu.Gejala yang biasa muncul adalah rasa nyeri pada lengan depan. Apalagi, bilasering memakai otot di daerah secara berlebihan, dan rasa nyeri pun akan terasasangat ekstrim menyengat pada bagian terluar sendi siku.Kadang nyeri hanya dirasakan pada saat mengangkat beban berat saja. Atau,saat menggenggam, memutar tangan dan mengayunkan lengan. Dampaknya,siku bisa menjadi kemerahan dan membengkak. Bila disentuh terasa hangat.Dokter umumnya bisa mendiagnosa TE dari gejala-gejala yang timbul atau hanyamelihat dan memegang siku. Lalu, untuk memastikan tidak ada tulang yang patahatau adanya kemungkinan penyakit lain, dokter biasanya mengajurkan untukmelakukan foto rontgen. Nyeri siku disebakan oleh beban pada tendon yangmenghubungkan otot pada lengan depan menuju dasar tulang pada lengan atas(tulang humerus). Bagian dari tulang humerus adalah epokondilus lateral. Itusebabnya, gangguan ini dikenal dengan istilah TE, yakni epikondilitis lateral.Masalah yang sama juga bisa terjadi pada siku bagian dalam yang dikenal dengannama epikondilitis medialis, tapi kondisi jarang terjadi dibanding yang lateral.Tendon-tendon bisa terbebani oleh aktivitas yang melibatkan penggunaan ototototlengan depan berulang-ulang, apalagi disertai dengan gerakan memutar.Jadi, olahraga tenis merupakan penyebab yang pasti dibanding aktivitas lainnyaseperti memutar obeng atau kran air, sekalipun memiliki efek yang sama.Dalam keadaan nyeri, sebaiknya tangan tersebut diisitirahatkan. Bila pun harusdigunakan, jangan lupa untuk menggunakan pembalut atau bebat agar sendiyang meradang tetap bisa beristirahat, sekaligus untuk mempercepat prosespemnyembuhan. Bila memungkinkan, tangan yang satu lagi, untuk sementara bisamenggantikan tugas tangan yang sedang nyeri, dengan tujuan untuk mengurangitekanan pada tendon.Cara lainnya, kompres dengan air hangat atau dingin guna meredam rasa nyeridan mengurangi pembengkakan. Dokter mungkin akan memberikan suntikansteroid dan anestesi lokal pada titik titik yang terasa sakit. Atau memberikan resepobat anti radang non-steroid atau obat lain yang bisa mengurangi rasa sakit danradang. Di samping itu, pergi ke fisioterapi juga dianjurkan.Untuk mencegah nyeri itu kambuh lagi, sebaiknya melakukan latihan-latihan yangmemperkuat otot-otot lengan depan, yang terpenting latihan itu harus di bawahbimbingan ahli fisioterapi agar aman dan tidak membuat siku semakin meradang.Tapi, bila gejala tetap menetap dalam jangka waktu lama dan sulit untukdisembuhkan kendati sudah melakukan terapi, mungkin dokter akan menyaranuntuk melakukan operasi pembedahan untuk memperbaiki tendon yang telahmeradang. (to/mh)

Nyeri Tengkuk, Apa dan Mengapa

Semua orang pasti memiliki tengkuk, tapi tidak semua orang pernahmengalami nyeri di tengkuk. Jangan dianggap remeh, karena tengkuk merupakanlintasan saraf kepala ke punggung yang bisa berakibat fatal jika diabaikan.Leher bagian belakang dalam bahasa Indonesia dikenal dengan istilah tengkukatau kuduk. Dalam bahasa Inggris disebut posterior neck. Leher terdiri atas ruas-ruastulang belakang yang berakhir didasar tengkorak. Sepanjang ruas-ruas tulangbelakang diikat dengan ikatan sendi atau ligamen seperti deretan karet yang kuatmembuat tulang belakang menjadi stabil. Di daerah leher juga terdapat otot-ototuntuk menyokong beban leher dan untuk gerakan leher. Bagian leher ini sangatsedikit dilindungi dibandingkan bagian tulang belakang yang lain, sehingga sangatmudah terkena gangguan, trauma yang menyebabkan sakit dan membatasigerakan.Nyeri dan rasa tidak nyaman pada tengkuk, umumnya terjadi pada waktu kerja.Antara lain terjadi pada pekerjaan dengan beban yang berat, pekerjaan manualdengan duduk, pekerjaan yang duduk terus menerus. Dalam suatu sikap yangstatis, otot bekerja statis dimana pembuluh-pembuluh darah dapat tertekan,sehingga aliran darah dalam otot menjadi berkurang yang mengakibatkanberkurangnya glukosa dan oksigen dari darah, dan harus menggunakan cadanganyang ada. Selain itu, sisa metabolisme tidak diangkut keluar dan menumpuk didalam otot yang berakibat otot menjadi lelah dan timbul rasa nyeri.Penelitian pada 251 responden pekerja didapatkan keluhan nyeri tengkukmenduduki peringkat ke 4 (37.5%) setelah bahu kanan 53.8%, bahu kiri 47,4% danpinggang 45%. Dari hasil pemeriksaan didapat-kan prevalensi nyeri tengkuk sebesar55.4% (Dina, 2004). Nyeri pada tengkuk biasanya diakibatkan:1. TraumaTrauma luka atau keseleo disebabkan oleh kecelakaan kendaraan bermotor yangmenyebabkan cedera lecutan (whiplash injury), kecelakaan akibat pekerjaan atauakibat kontak yang keras waktu olahraga atau perkelahian yang kemudianmenyebabkan sakit tengkuk.2. Ketegangan kronis pada otot dan tendon daerah tengkukSikap yang tidak baik selama bekerja menyebabkan terjadinya ketegangan kronispada tengkuk (misalnya menundukan kepala yang berkepanjangan sehari-harinya)dimana ligamen sangat regang, otot menjadi lelah, sendi leher dan saraf tertekan.3. Penyakit degeneratif dan radangDiskus dan sendi pada leher sering mengalami perubahan degeneratif yangprevalensinya meningkat sesuai umur. Hal ini dapat mengurangi kapasitas kerja.4. Herniasi diskus dari salah satu ruas tulang belakang dimana diskus keluar dariantara ruas-ruas tulang belakang tersebut.5. Faktor psikososialFaktor psikososial seperti beban kerja yang banyak, pekerjaan yang monoton dankontrol yang rendah pada situasi pekerjaan serta tingkat sosial.6. Kelainan kongenitalSeseorang yang lahir dengan bentuk vertebra yang tidak normal atau sambunganyang lepas pada daerah leher mungkin berkaitan dengan terjadinya sakit tengkukbila ruas-ruas tulang belakang mulai menekan spinal cord.7. InfeksiSalah satu gejala awal dari penyakit gondok, encephalitis dan poliomy-elitis adalahkekakuan dan rasa sakit pada leher.8. KankerTumor ganas pada leher menyebabkan sakit jika timbul cukup besar untukmenekan saraf tepi dan spinal cord. Penyakit lain yang juga dapat menyebabkansakit tengkuk adalah rheumatoid arthritis dan fibromyalgia.Tiga pertimbangan utama terjadinya gangguan leher belakang pada waktu kerja:1. Beban pada struktur leher dalam waktu yang lama, berkaitan dengan tuntutanyang tinggi dari pekerjaan dan kebutuhan stabilisasi daerah leher dan bahu dalambekerja dengan tangan.2. Secara psikologis pekerjaan dengan konsentrasi tinggi, tuntutan kualitas dankuantitas secara umum mempengaruhi aktivitas otot leher.3. Diskus dan sendi pada leher sering mengalami perubahan degeneratif yangprevalensinya meningkat sesuai umur. Faktor risiko ditempat kerja, biasanyadiakibatkan karena sikap tubuh, antara lain:a. Abduksi dan forward flexion (kepala turun maju kedepan) lebih dari 300 dapatmengakibatkan faktor risiko oleh karena adanya penekanan pada ototsupraspinatus > 30 mmHg sehingga terjadi gangguan aliran darah.b. Sakit tengkuk/leher ditemui pada pekerja yang dituntut bekerja dengan sikapkerja tersebut dalam waktu lama. Umumnya terjadi pada industri perakitan, bekerjadengan Visual Display Terminal (VDT), mem-bungkuk, mengepak.c. Sikap kerja yang baik yaitu dengan duduk yang tidak berpengaruh burukterhadap sikap tubuh dan tulang belakang, adalah sikap duduk dengan sedikitlordosa pada pinggang dan sedikit kifosa pada punggung dimana otot ototpunggung menjadi terasa enak.Sikap duduk yang baik adalah tidak menghalangi pernafasan, tidak menghambatsistem peredaran darah, serta tidak menghalangi gerak otot atau menghalangifungsi organ-organ dalam tubuh.Dalam bekerja dengan duduk perlu beberapa pesyaratan, yaitu:1. Pekerja dapat merasa nyaman selama melaksanakan pekerjaannya. Tidakmenimbulkan gangguan psikologis. Dapat melakukan pekerjaannya dengan baikdan memuaskan.2. Suatu pegangan alat yang bergetar, dapat mempengaruhi kontraksi otot dalamrangka menstabilkan tangan tersebut, dan alat dengan demikian dapatmenimbulkan efek lelah pada leher.3. Gerakan berulang yang dilakukan dengan tangan akan meningkatkankebutuhan stabilisasi daerah leher dan bahu, dengan demikian akan meningkatkanrisiko keluhan leher.4. Organisasi pekerjaan ini digambarkan sebagai distribusi pembagian tugaspekerjaan, lama kerja, lama istirahat & makan. Jangka waktu antara bekerja danwaktu istirahat mempunyai efek pada kelelahan jaringan dan penyembuhannya.Pekerjaan dengan berbagai macam tugas, menghasilkan ketidakleluasaan posturdan beban statis yang rendah untuk daerah leher dan lengan.5. Hubungan antara faktor psikososial terhadap pekerjaan dan gangguan padadaerah leher telah ditunjukan oleh beberapa studi. Antara lain mengenai tekananpsikologi yang dirasakan, kontrol yang rendah dari organisasi pekerjaan, hubunganyang buruk dengan manajemen dan teman kerja dan permintaan yang tinggi akanketelitian dan kecepatan.6. Karakteristik individu seperti umur, jenis kelamin, kekuatan otot dan daya tahan,kebugaran fisik, ukuran tubuh, kepribadian, kecerdasan, kebiasaan waktusenggang (aktivitas fisik, merokok, alkohol, diet) rentan terhadap sakit otot. Untukkebanyakan sakit otot, risiko meningkat sesuai usia. Wanita biasanya dilaporkanlebih tinggi tingkat risiko untuk terjadinya nyeri otot di leher dan bahu dibandingkanpria.Terapi atau Pengobatan terdiri dari:a. Istirahat, obat-obatan, immobilisasi, fisioterapi, latihan-latihan dan kombinasi darimetode-metode ini. Saran mengenai ketinggian kursi dan sikap pada saat bekerja.Mengkoreksi sikap mental atau sikap badan.b. Pemberian obat per os (anti inflamasi) untuk jangka panjang biasanya diperlukanantara lain pada penderita tension headache.c. Pengobatan dengan pemanasan terutama panas yang lembab sekali dapatmengendurkan otot yang kram, tetapi harus dilaksanakan dengan cepat.d. Kekuatan dan latihan aerobik dapat mengurangi rasa sakit dan meningkatkankapasitas kerja pasien. Dianjurkan melakukan senam untuk melemaskan otot danmemelihara fungsi sendi-sendi tulang leher secara optimal dengan cara berdiritegak dengan posisi kedua kaki sedikit jauh satu sama lain, kedua bahu ditarikkebelakang. Dilakukan gerakan anggukan kepala, tengadahkan kepala,gelengkankepala kekiri dan kekanan secara cepat semaksimalmungkin dandiulangi berkalil-kali.e. Pembedahan mungkin diperlukan untuk mengurangi tekanan pada spinal cordatau akar saraf pada nyeri yang disebabkan oleh hernia pada diskus atau kanalisspinalis seperti pada cervical spondylosis. Juga untuk menstabilkan leher danmeminimalkan kemungkinan terjadinya kelumpuhan seperti ketika terjai fraktur yangmengakibatkan ketidak-stabilan leher.Pencegahan untuk mendapatkan pasien yang sehat dan secepatnya kembalibekerja adalah kesadaran tentang pentingnya kesehatan dan lingkungan kerjayang baik. Untuk mencegah terjadinya nyeri tengkuk ada beberapa nasehat yangbermanfaat:a. Menghindari bekerja dengan kepala turun atau satu sisi dalam waktu yang lama,peregangan dan posisi yang sering berulang.b. Sikap tubuh yang baik dimana tubuh tegak, dada terangkat, bahu santai, dagumasuk dan pada tingkatan kepala, leher merasa kuat, longgar dan santai.c. Tidur dengan bantal atau bantal urethane.d. Memelihara sendi dan otot yang fleksibel dan kuat dengan latihan yang benarpada leher. (to/snr)

Mitos Seputar Diet

Mengontrol berat badan hampir sama dengan perhitungan matematika,untuk mengurangi berat badan harus membakar asupan kalori yang masuk dalamtubuh, bukan dengan diet yang asal-asalan yang banyak dilakukan orang dewasa ini.Menurut Melinda Hemmelgarn, ahli gizi dari Universitas Missouri Colombia, Missouri,sekitar 55% warga Amerika kini menderita kegemukan atau obesitas dibandingkansekitar 33% pada 1980-an. Statistik lain yang mengkuatirkan adalah meledaknyaobesitas pada anak-anak mencapai 100% dbandingkan pada awal 1980-an dan akhir1990-an.Jadi mengapa fakta ini menakutkan? Bukankah kita makin berumur maka beratbadan akan makin bertambah? Ini benar, tapi banyak di antara kita yang salahpersepsi soal bagaimana menjaga kesehatan, terutama saat tiba waktunya untukberdiet. Di bawah ini akan mengupas habis apakah mitos berikut benar atau salahuntuk menurunkan berat badan.Mengurangi lemak dalam diet Anda akan membantu mengurangi berat badanSalah. Pasti, santapan seperti padi-padian, buah-buahan, susu skim dan sayur-mayur,yang tersedia dalam jumlah banyak dan relatif rendah kalorinya mungkin dapatmengurangi berat badan. Tetapi banyak makan makanan yang diproses bebas lemakdan rendah lemak seperti kue dan dessert yang dibekukan sebetulnya mengandungkalori tinggi. Anda dapat menambah berat badan jika Anda mengkonsumsi makananrendah lemak, kaya karbohidrat seperti pasta dan roti dalam jumlah besar. Selalupertimbangkan ukuran porsi dan jumlah kalori, karena hal ini juga berpengaruh.Olahraga 2-3 kali seminggu selama 30 menit akan membuat berat badan Anda turunSalah. Sedikit berolahraga itu memang lebih baik daripada tidak olahraga sama sekali.Saya tidak mengatakan olahraga itu sama sekali tidak berguna, hal itu dapatmembakar kalori dan benar-benar bisa mengurangi atau menjaga berat badan.Tetapi walaupun olah raga secara moderat itu bisa menyehatkan badan, efek untukmenurunkan berat badan tergantung bagaimana Anda berlatih.Contohnya: Jika Anda berjalan sekitar 3 mil perjam yang bisa Anda tempuh dalam 30menit, 4 kali seminggu, Anda akan berjalan total 6 mil per minggu. Jika tiap mil akanmembakar 600 kalori, maka selama seminggu itu Anda bisa membakar 600 kalori. 600kalori itu hanya kurang dari mengurangi kurang dari seperempat pound berat badanAnda ---tergantung dari cara Anda menjaga makanan. Bila Anda makan sedikit lebihbanyak, maka tentunya berat badan Anda tidak mungkin berkurang.Jika Anda ingin olah raga sebagai strategi utama untuk mengurangi berat badan,Anda butuh melakukan lebih banyak daripada sekarang. Yang paling baik adalahkombinasi olahraga dengan diet rendah kalori.Berjalan adalah cara terbaik untuk mengurangi berat badanBenar. Seperti aktifitas fisik lain, berjalan bisa membakar kalori dan membantumengurangi berat badan. Sangat baik jika Anda melakukan jalan cepat, bukan jalanpelan-pelan. Makin lama Anda berjalan akan makin banyak Anda membakar kalori.Lakukan sekitar 10.000 langkah perhari (sekitar 5 mil). Jika tiap mil bisa membakarsekitar 100 kalori, maka Anda akan membakar lebih dari 500 kalori melalui jalan sendiriini. Lakukan ini tiap hari dan Anda akan membakar lebih dari 3.500 kalori atau 1 poundper minggu.Tambahan Protein akan memacu pertumbuhan ototSalah. Protein memang punya peran penting dalam tubuh--membangun danmengelola otototot, membuat sel darang, hormon-hormon sintesis dan enzim-enzimserta memperkuat sistem sel imunisasi. Namun, jumlah yang berlebihan bisamenumpuk menjadi lemak, sama seperti karbohidrat yang terlalu banyak bisadisimpan menjadi lemak. Aturan umum: Berapapun kalori yang mengandung nutrientbisa disimpan menjadi lemak bila dikonsumsi terlalu banyak. Tapi jalan terbaik untukmembangun otot adalah melakukan olahraga ketat ditambah memakan kaloritambahan melalui kalori dari protein.Saya bisa makan telur lagi tanpa menjadi gemukBenar Telur itu bagus buat Anda. Penelitian menunjukkan kebanyakan risiko orangberdiet yang menyebabkan penyakit hati adalah lemak jenuh dan telur mengandunglemak jenuh rendah. Telur juga mengandung kalori relatif rendah (sekitar 75 kalori jikadirebus dan 110 kalori jika digoreng dengan 1 sendok minyak atau mentega). Telurjuga mengandung nutrient-nutrient penting dan antioksidan. American HeartAssociation saat ini telah mengubah rekomendasinya bahwa sebutir telur per harisudah cukup baik. Kuncinya saat ini adalah mengganti telur dengan buah-buahandan roti dan menggunakan minyak non kolesterol atau mentega rendah lemak untukmemasak telur.Obat-obat diet adalah jalan terbaik untuk mengurangi berat badanSalah. Obat-obat diet yang aman adalah yang sudah disetujui Food and DrugAdministration (FDA) untuk orang-orang yang mempunyai kelebihan berat badansignifikan--yakni mereka yang kelebihan berat badan 30% diatas berat badan normalatau bagi orang yang mempunyai penyakit akibat obesitas seperti tekanan darahtinggi, kolesterol tinggi atau diabetes. Obat-obat obesitas seperti Meridia (bekerjapada kimiawi otak untuk mengontrol makanan), dan Xenical (yang menghalangilemak diserap tubuh) hanya boleh digunakan terkait untuk mengubah pola makandan gaya hidup. Obesitas adalah penyakit kronik dan tidak bisa diubah dengan terapidalam jangka pendek.Suplemen vitamin dibutuhkan untuk mengurangi berat badanSalah. Suplemen tidak bisa membuat keajaiban, juga tidak bisa menetralkan dampakdari banyaknya lemak. Jangan tergantung pada supleman sebagai jalan pintaspemenuhan gizi. Anda bisa mendapatkan jumlah vitamin yang sama dari menyantapbuah-buahan dan sayurmayur (yang juga penuh serat, antioksidan dan nutrient lainyang tidak Anda dapatkan dari pil suplemen). Bagaimanapun, jika Anda makankurang dari 1.500 kalori per hari, Anda harus mengambil tambahan suatu multivitaminmineral.Saya bisa makan makanan berlemak ketika dietBenar. Sepertinya hal ini lebih banyak permainan psikologi daripada psiologi. Jika Andamengenyahkan semua makanan favorit Anda, kemudian mereka akan menjadimakanan terlarang. Sebagai ganti sepenuhnya menyangkal diri sendiri, Anda harusmelatih diri Anda untuk makan makanan itu dengan tidak berlebihan. Sejak Andamengetahui fakta dan mitos, bagaimana Anda mulai mengubah kebiasaan polamakan?Mengadopsi gaya hidup lebih baikPertama singkirkan semua junk food di tempat Anda dan gantilah mereka dengansnack yang lebih bergizi seperti buah-buahan, sayur-mayur dan kacang-kacangan.Kemudian pastikan untuk meningkatkan aktivitas Anda tiap hari. Sebagai contoh,Anda dapat memarkir mobil Anda diujung dan berjalan ekstra ratus meter ke pintumasuk mall. Atau naik tangga sebagai ganti eskalator itu. Langkah-Langkah kecilseperti ini akan menambah pengurangan berat badan Anda.Berhentilah merokok, berjudi, pesta minum minuman keras, dan perilaku lain yangmenyebabkan kecanduan. Kemudian mulai merencanakan makanan selamaseminggu dan taatilah itu. Termasuk berhati-hatilah makan makanan favorit Andaseperti daging sapi dan pasta, jangan sampai porsinya berlebihan. Dan akhirnya,minum air dalam jumlah banyak perhari. Hal ini membantu mengatur metabolismeAnda dan memperkuat sistem kekebalan Anda, sebagai tambahan memuaskanselera Anda. Saat Anda minum lebih banyak air, Anda bisa mengurangi sedikit rasalapar.(to/kpl/ht)

Musik Baik untuk Jantung

Bila anda penggemar musik, mulailah memilih musik yang tepat untukkesehatan anda, karena menurut sebuah penelitian, musik mempunyai pengaruhyang sangat signifikan terhadap kesehatan tubuh manusia.Musik memang tidak bisa lepas dari kehidupan manusia. Banyak orang tidak bisatidur jika tidak diringi musik saat mau tidur. Atau para pengemudi bakal merasajenuh menyetir bila tidak ditemani musik dalam perjalanan. Bahkan, saat beraktifitasdi kantor pun, musik mempunyai peranan penting dalam membangun gairahsemangat kerja para karyawan. Menurut sebuah penelitian, mendengar musikternyata berpengaruh terhadap kesehatan. Misalnya, mendengar musik bertempolambat atau meditatif membawa dampak bisa menenangkan perasaan orang,serta memperlambat nafas dan kecepatan jantung mereka.Sementara, mendengarkan musik yang lebih cepat dengan tempo yang lebihmenghentak memiliki dampak berlawanan, yakni mempercepat pernafasan dandetak jantung, demikian kesimpulan sebuah studi baru yang dimuat dalam jurnalHeart. Studi itu mendukung badan riset tentang potensi keuntungan musik yangmengurangi stres bagi kesehatan. Riset lain menunjukkan musik dapatmenghilangkan stres, memperbaiki kinerja atletik, meningkatkan gerakan padapasien yang mengalami gangguan syaraf akibat stroke atau penyakit Parkinson,dan bahkan meningkatkan produksi susu pada hewan perah, kata Dr. Peter Sleightdari Universitas Oxford di Inggris dan koleganya dalam laporan mereka.Dalam studi baru itu, para peneliti memantau kecepatan pernafasan, tekanandarah dan indeks pernafasan dan jantung yang lain, pada 24 pria dan wanitasehat, sebelum dan selama mendengarkan beberapa petikan jenis musik yangberbeda, termasuk musik klasik yang cepat dan lambat dengan kompleksitas yangberbeda serta musik rap. Mereka juga memantau subyek selama istirahat tidakmendengarkan musik selama dua menit. Setengah dari subyek merupakan musisiterlatih, sedangkan setengahnya lagi tidak mendapatkan latihan musik. Parapeneliti melaporkan bahwa mendengarkan musik memproduksi tingkat getaranyang bervariasi, mempercepat pernafasan, meningkatkan tekanan darah dandetak jantung yang sebanding dengan tempo musik dan mungkin kompleksitasritme.Gaya musik atau kesukaan musik seseorang tampaknya kurang penting dibandingtempo musik. Mereka juga menemukan bahwa ketenangan disebabkan oleh ritmeyang lebih lambat dan, secara menarik, oleh jeda atau istirahat dalam musik.Mengistirahatkan musik selama dua menit menyebabkan kondisi relaksasi yanglebih besar dibanding yang terlihat sebelum mulai mendengarkan musik. Dampakitu terjadi pada orang yang mendapatkan pelatihan musik, mungkin karenamereka telah belajar untuk menyamakan nafas mereka dengan segmen musik."Musisi bernafas lebih cepat dengan tempo yang lebih cepat, dan memiliki dasarkecepatan bernafas yang lebih lambat dibanding non-musisi," kata Dr. Sleight.Sleight dan mitranya berspekulasi bahwa musik mungkin memberikan kesenangan(dan mungkin keuntungan bagi kesehatan) sebagai akibat alterasi yang terkendaliantara getaran dan relaksasi. Mereka menyimpulkan bahwa pemilihan jenis musikyang tepat, berganti-ganti antara ritme lambat dan cepat dengan diselingidengan jeda dapat dimanfaatkan untuk menimbulkan relaksasi dan mungkin,karena itu, memberi dampak menguntungkan bagi penderita jantung dan stroke.Penderita Jantung dan Darah Tinggi Hindari Vitamin B Pada penelitian lain seputarjantung yang dilakukan di Swedia, disimpulkan bahwa mengkonsumi Vitamin Buntuk mencegah serangan jantung dan darah tinggi bukanlah tindakan yang baikdan bahkan bisa berbahaya.Sebelumnya para ahli sempat berpendapat vitamin B bisa mengurangi unsur darahyang disebut 'vitamins homocysteine', yang memiliki keterkaitan dengan resikoserangan jantung. Namun pendapat ini dimentahkan dengan sebuah penelitianterbaru yang memperlihatkan konsumsi vitamin B tak ada gunanya walau memangbisa menurunkan homocysteine.Penemuan ini dijabarkan dalam pertemuan Masyrakat Kardiologi Eropa yangberlangsung di ibukota Swedia, Stockholm dimana para peneliti dari NorwegianVitamin Trial atau NORVIT dari Universitas Troms Swedia meneliti sekitar 4.749penderita serangan jantung. Seluruh penderita dibagi ke dalam 4 kelompok danmasing-masing menerima perlakukan berbeda disamping pengobatan biasa yangsedang mereka jalani. Keempat grup mendapat Vitamin B, Vitamin B6, dangabungan dua Vitamin tersebut, selain obat biasa selama 3 tahun.Setelah 3 setengah tahun berselang, kelompok yang mengkonsumsi Vitamin B dankelompok dengan Vitamin B6 menghadapi peningkatan kecil dalam resikokardiovaskular. Namun kelompok yang mengkonsumsi kedua vitamin menghadapiresiko peningkatan serangan jantung dan darah tinggi sebesar 20 persen meskipuntingkat homocysteine mereka turun sampai 30 persen.Hasil tersebut menunjukkan peningkatan 40 persen resiko pada kelompok yangmengkonsumsi Vitamin B, namun para peneliti itu menegaskan penyelidikan lebihlanjut tetap harus diperlukan. Profesor Kaare Harald Bonaa penulis laporanpenelitian mengatakan, hasil dari NORVIT penting karena resep Vitamin B dosistinggi dari dokter tidak bisa mencegah serangan jantung dan darah tinggi. "VitaminB seharusnya hanya diberikan kepada orangorang yang kekurangan Vitamin B,"kata Profesor Kaare.Sementara itu Profesor Peter Weissberg, Direktur Medis Yayasan Jantung Inggrismenganjurkan agar orang tidak mengkonsumsi Vitamin B untuk mencegahserangan jantung dan darah tinggi. Study tersebut justru memperlihatkan adanyapeningkatan serangan jantung dan darah tinggi. Vitamin B direkomendasikan bagiwanita hamil untuk mengurangi cacat pada kelahiran. (to/reuters/bbc)

Mie Instan Berbahaya bagi Penderita Darah Tinggi

Sifatnya yang siap saji dan hanya membutuhkan air membuat mieinstan menjadi idola bagi banyak kalangan. Namun, mie yang minim gizi ituternyata berbahaya bagi penderita darah tinggi, maag dan autis.Dewasa ini kian banyak orang yang mempercayakan urusan perutnya padasebuah sajian yang bernama 'mie instan.' Tiap kali berbelanja ibu-ibu tak lupamenyisipkan mie instan dalam daftar kebutuhannya, anak-anak kos selalumenyimpan beberapa bungkus mie instan untuk mencegah kelaparan di malamhari, para pecinta olahraga gunung pun turut memasukkan mie instan sebagailogistik wajib.Menurut sejarahnya, mi instan mula-mula tercipta di Jepang pada Perang Dunia II.Waktu itu tujuan penciptaan mi instan adalah untuk memenuhi logistik perang.Syarat ransum perang adalah sesuatu yang praktis, tahan lama disimpan, danmudah disiapkan. Dalam bahasa Jepang mi disebut sebagai ramen.Mi instan belum dapat dianggap sebagai makanan penuh (wholesome food)karena belum mencukupi kebutuhan gizi yang seimbang bagi tubuh. Mi yangterbuat dari terigu mengandung karbohidrat dalam jumlah besar, tetapi sedikitprotein, vitamin, mineral dan serat.Hal yang perlu diingat adalah fungsi pemenuhan kebutuhan gizi mi instan hanyadapat diperoleh jika ada penambahan sayuran dan sumber protein. Jenis sayuranyang dapat ditambahkan adalah wortel, sawi, tomat, kol, atau tauge. Sumberproteinnya dapat berupa telur, daging, ikan, tempe, atau tahu.Satu takaran saji mi instan yang berjumlah 80 gram mampu menyumbangkanenergi sebesar 400 kkal, yaitu sekitar 20 persen dari total kebutuhan energi harian(2.000 kkal). Energi yang disumbangkan dari minyak berjumlah sekitar 170-200 kkal.Hal lain yang terkadang kurang disadari adalah kandungan minyak dalam mi instanyang dapat mencapai 30 persen bobot kering. Hal ini perlu diwaspadai bagipenderita obesitas atau orang yang sedang dalam program penurunan beratbadan.Jadi, wajar jika mie instan disukai, karena selain praktis, cepat, lezat dan murah.Namun tahukah anda bahwa mie instan tak mempunyai kandungan gizi yangcukup dan bahkan zat additivenya (tambahan) tak baik untuk wanita yang tengahhamil dan juga balita. Dalam masyarakat Cina merupakan simbol panjang umurkarena bentuknya yang panjang jenis dan bahan pembuatnya bermacammacam.Ada mie instan, mie kering, mie basah, mie rebus, yang dibuat dari terigu(gandum). Ada juga bihun, yang dibuat dari tepung beras. Lalu soun, yang dibuatdari pati tepung kacang hijau.Ada juga yang dibuat dari campuran tepung terigu dan beras, tepung tapioka,tepung kentang atau tepung soba. Tapi yang paling populer tentu mie instat,dengan berbagai merk dan citra rasanya, baik dalam kemasan plastik polietilenmaupun polistiren (stirofoam), dalam bentuk cangkir atau mangkuk.Mie instant sebenarnya bentuknya sangat panjang, namun saat pemprosesan iadilipat, digoreng dan dikeringkan dalam oven panas. Penggorengan inilah yangmembuat mie mengandung lemak. Bahan baku utama mi instant memang tepungterigu, namun, selama proses pembuatannya, dipakai juga minyak sayur, garam,natrium polifosfat (pengemulsi, penstabil dan pengental), natrium karbonat dankalium karbonat (keduanya pengatur keasaman), tartrazine (pewarna kuning).Kadang natrium polifosfat dicampur guar gum. Bahan lain misalnya karamel,hidrolisat protein nabati, ribotide, zat besi dan asam malat yang fungsinya tidakjelas. Selain minyak sayur, ada pula food additive, yaitu bahan-bahan kimia yangditambahkan ke dalam proses pengolahan makanan, dengan tujuan agarmakanan tersebut memiliki sifat-sifat tertentu. Bumbu mie, misalnya garam, gula,cabe merah, bawang putih, bawang merah, saus tomat, kecap, vetsin (MSG) sertabahan cita rasa (rasa ayam, rasa udang, rasa sapi) juga banyak menggunakanadditive. Belum lagi stirofoam dalam mie gelas, yang dicurigai bisa menyebabkankanker.Meski risiko kesehatan akibat additive tak langsung kelihatan, namun menurutArlene Eisenberg, dalam buku What to Eat When You're Expecting, ibu hamilsebaiknya menghindari makanan yang banyak mengandung additive. Bagi balita,bahan-bahan yang sebenarnya tak dibutuhkan tubuh ini juga bisa memperlambatkerja organ-organ pencernaan. Selain itu juga kandungan utama dari mie adalahkarbohidrat. Lalu ada protein tepung (gluten), dan lemak, baik yang dari mienyasendiri maupun minyak sayur dalam sachet. Jika dilihat komposisi gizinya, miememang tinggi kalori.Kelemahan dari konsumsi mi instan adalah kandungan natriumnya yang tinggi.Natrium yang terkandung dalam mi instan berasal dari garam (NaCl) dan bahanpengembangnya. Bahan pengembang ini yang umum digunakan adalah natriumtripolifosfat, mencapai 1,05 persen dari bobot total mi per takaran saji. Natriummemiliki efek yang kurang menguntungkan bagi penderita penyakit maag danpendenita hipertensi.Bagi penderita maag, kandungan natrium tinggi menetralkan lambung, sehinggalambung akan mensekresi asam yang lebih banyak untuk mencerna makanan.Keadaan asam lambung tinggi akan berakibat pada pengikisan dinding lambungyang menyebabkan rasa perih. Bagi penderita hipertensi, natrium akan makinmeningkatkan tekanan darah karena ketidakseimbangan antara natrium dankalium (Na-K) di dalam darah dan jaringan.Kelemahan lain mi instan adalah tidak dapat dikonsumsi oleh penderita autisme.Hal ini disebabkan mi instan mengandung gluten, substansi yang tidak seharusnyadikonsumsi oleh penderita autisme. (to/berbagai sumber)

Minumlah Susu Agar Bisa Tidur Berkualitas

Pola hidup modern yang lebih mengutamakan pekerjaan membuatpola biologis tubuh menjadi terganggu, termasuk jadwal tidur. Perubahan initerkadang tidak hanya sebatas fisik, tetapi berpengaruh juga terhadapmetabolisme tubuh.Dalam keadaan stres, umumnya kerja jantung menjadi lebih cepat sehinggasirkulasi darah juga lebih cepat. Dalam kondisi demikian, darah akan meningkatkankapasitasnya untuk mensirkulasikan oksigen dan zat makanan, namun di sisi lainmenurunkan kapasitas dan fungsi darah yang berhubungan dengan relaksasi.Keadaan ini dapat menimbulkan kelelahan dan menuntut tubuh beristirahat lebihbanyak. Akan tetapi, ternyata banyak kasus sulit tidur justru dialami para pekerjayang lelah sehabis bekerja.Beberapa penelitian menunjukkan bahwa penunjang tidur nyenyak adalah rasasantai dan rileks di seluruh tubuh. Kecepatan metabolisme tubuh dan keteganganpikiran juga harus dikendurkan sebelum tidur. Salah satu cara yang dipercayaampuh membantu tidur nyenyak adalah meminum susu hangat sebelum tidur. Tiduradalah bagian dari ritme biologis tubuh untuk mengembalikan stamina. Kebutuhantidur bervariasi pada masing-masing orang, umumnya 6-8 jam per hari. Agar tetapsehat, yang perlu diperhatikan adalah kualitas tidur.Saat tidur, seluruh aktivitas dalam tubuh menurun sampai ke tingkat metabolismedasar (metabolisme basal). Ini memungkinkan sel-sel saraf yang berfungsi sebagaipusat kendali beristirahat atau berelaksasi. Saat itulah keseimbangan biokimiatubuh yang terganggu dipulihkan. Terjadi pula perbaikan pada organ-organ dansel-sel yang terkena penyakit atau mulai aus. Gangguan tidur yang paling umumadalah sulit tidur atau tidur tidak nyenyak. Orang sering mengidentikkannya denganinsomnia. Sebenarnya, pengertian insomnia tidak cuma itu, tetapi lebih luas lagi,yaitu meliputi gangguan-gangguan yang mengawali, mengiringi, dan mengakhiritidur.Sebagian besar kasus insomnia disebabkan oleh gangguan mental, seperti depresi,kekhawatiran, atau ketegangan. Penyebab lain adalah penyakit fisik atauketidaknyamanan, seperti hawa yang terlalu panas atau dingin, bising, diet,gangguan ritme biologis, seperti jetlag atau aktivitas fisik yang berat menjelangtidur, olahraga misalnya. Selain itu, ada beberapa jenis bahan makanan yangdapat memicu terjadinya insomnia, seperti kafein pada kopi dan garam. Garamdapat merangsang kelenjar adrenalin dengan cara yang sama seperti kafein.Selain itu, garam juga memicu tekanan darah tinggi yang dapat menyebabkanseseorang sulit tidur.Beberapa hal yang sering disarakan oleh para dokter agar bisa tidur nyenyakseperti: (1) mandi air hangat, (2) tidur pada waktu yang tetap setiap harinya, (3)menghindari konsumsi alkohol menjelang tidur, (4) jangan tidur siang, (5) membelitempat tidur baru, (6) membaca novel ringan, (7) menulis daftar kegiatan dantugas-tugas esok hari, (8) menghindari makan menjelang tidur, (9) tidur di ruangyang gelap dan tenang, (10) serta minum segelas susu hangat sebelum tidur.Mengapa segelas susu hangat? Karena, susu hangat dapat menimbulkan efek rileksdan nyaman pada tubuh. Susu hangat dapat memperlambat metabolisme tubuhdan memunculkan perasaan kantuk.Mekanisme menuju pada kenyamanan dalam tidur merupakan hasil interaksimolekul-molekul dalam susu dan merupakan reaksi yang terjadi dalam tubuh akibatasupan susu tersebut. Substansi utama dalam susu yang dapat membantu relaksasiadalah mineral susu dan protein susu. Mineral susu yang berpengaruh langsungterhadap relaksasi tubuh adalah kalsium, magnesium, dan fosfor. Ketiga mineraltersebut merupakan mineral utama yang terdapat di dalam susu. Kandungankalsium, magnesium, dan fosfor dapat mencapai 30 persen dari total mineral susu.Kalsium dapat mengatur tekanan darah (blood pressure modulator). Padapenderita tekanan darah tinggi (hipertensi), kalsium yang masuk ke dalam darahakan menurunkan viskositas darah. Keadaan ini tentu saja sangat baik bagipenderita hipertensi. Pada tekanan darah normal, kalsium dapat membantumempertahankan tekanan darah. Tekanan darah yang stabil dapat membantumencegah stres dan menimbulkan perasaan rileks sehingga memudahkan tubuhberistirahat. Peran lain kalsium bersama fosfor adalah dalam memelihara kerja otototottubuh. Rasio Ca-P dalam darah sangat berpengaruh terhadap densitas tulang.Belakangan diketahui pula bahwa rasio Ca-P yang seimbang, yaitu 1: 1, dapatmemelihara fungsi otot polos dan otot lurik, terutama dalam regulasi kontraksi danrelaksasi.Mekanisme stimulasi relaksasi juga dibantu oleh magnesium. Beberapa penelitianmenyebutkan bahwa magnesium dapat mencegah otot kaku, kejang/kram danngilu-ngilu yang biasanya terjadi setelah seharian beraktivitas atau pada wanitasaat masa menstruasi. Di samping itu, salah satu komponen protein susu yangsangat berpengaruh terhadap efek relaksasi tubuh adalah alfa-laktalbumin. Asamamino penyusun alfa-laktalbumin yang terbesar adalah sistein dan triptofan. Sisteinmemiliki peran dalam respons imunitas tubuh. Triptofan dan metabolit-metabolitnyamerupakan komponen penting dalam sistem saraf.Alfa-laktalbumin dapat meningkatkan rasio triptofan terhadap asam amino netrallainnya. Hal ini dapat meningkatkan aktivitas serotonin otak, menurunkankonsentrasi kortisol dan dapat meningkatkan ketahanan tubuh terhadap stres (Jelendan Lutz, 1998). Triptofan merupakan asam amino esensial yang berfungsi sebagaiprekursor pembentukan serotonin. Triptofan akan dikonversi menjadi serotonin didalam tubuh. Konversi triptofan menjadi serotonin dibantu oleh vitamin B6 danvitamin C. Serotonin merupakan neurotransmiter yang bertanggung jawabterhadap transfer impuls-impuls syaraf ke otak.Serotonin juga berperan dalam menginduksi rasa kantuk dan relaksasi serta memilikiefek meredakan rasa sakit (pain-killing effect). Fungsi serotonin dalam tubuh adalahsebagai modulator kapasitas kerja otak, termasuk juga regulasi stabilitas emosi,daya tangkap, dan regulasi selera makan (Bruno, 2003).Serotonin dalam tubuh kemudian diubah menjadi hormon melatonin. Hormon inidiproduksi secara alami dalam tubuh apabila matahari sudah mulai tenggelam(mendekati senja). Hormon melatonin memiliki efek regulasi terhadap relaksasitubuh dan rasa kantuk. Produksinya merupakan alarm alami tubuh yangmengingatkan tubuh untuk beristirahat. Alfa-laktalbumin juga memiliki afinitas yangtinggi terhadap kalsium. Seperti telah dijelaskan sebelumnya, peran kalsium dalamrelaksasi tubuh juga sangat besar artinya. Selain mineral dan protein susu, adabeberapa komponen lain pada susu yang juga dapat memicu relaksasi tubuh.Komponen-komponen tersebut dapat membantu mencegah dan mengatasi stresserta depresi dengan mekanisme yang saling sinergi. Perbaikan sistem kekebalantubuh juga dapat membantu mengurangi stres. Perbaikan ini dibantu oleh mineralseng (zinc), vitamin C dan vitamin B12, serta asam amino lisin. Mekanisme lainnyadalam mengurangi stres adalah dengan mengendalikan kadar glukosa darah yangdilakukan oleh biotin dan niasin.Pemeliharaan dan peredaan ketegangan saraf serta pencegahan depresi jugadibantu oleh vitamin B1 (tiamin), asam folat, dan asam pantotenat. Vitamin B6 danvitamin C yang ada pada susu turut membantu pembentukan serotonin danhormon melatonin. (to/kcm)

Mengatasi Ketagihan Makan

Biasanya ketagihan dikaitkan dengan rokok, obat-obatan, kopi, alkoholdan judi. Tapi ketagihan makan berlebihan, pernahkah anda mendengarnya?Ketagihan makan adalah kondisi dimana seseorang terpicu untuk makanberlebihan atau sangat menyukai jenis makanan tertentu. Hal ini dapat disebabkanreaksi kimiawi dari tubuh atau juga karena dipicu hal-hal yang emosional. Padaakhirnya tidaklah menjadi soal apa yang menyebabkan seseorang ketagihanmakan, yang penting adalah bagaimana menghindari makan berlebihan danmengendalikan emosi yang dapat menimbulkan keinginan berlebihan untukmengonsumsi makanan.Ketagihan makan berakibat menimbulkan kegemukan. Cara menghilangkannyaadalah melawan ketagihan itu sendiri dan penyebab emosional yangmenyertainya. Perasaan malu yang mendalam membuat penderita ketagihanmencoba mengingkarinya dengan berpurapura tidak menyadari adanya masalahwalaupun bukti-bukti menunjukkan sebaliknya. Jika tidak mengakhiri pengingkaranini, kita tidak akan dapat merubah hidup kita. Menyembuhkan ketagihan tidaklahhanya dengan menghindarinya, tapi juga mencari apa penyebab palingmendasar dari ketagihan itu.Simak saja cerita Santi. Ia mengatakan waktu makan merupakan hal yang palingditakutinya saat masih kecil, karena orangtuanya selalu perang mulut di saatmakan. Akhirnya ia berusaha menghabiskan makanan cepat-cepat untukmenghindari suasana yang tidak menyenangkan. Belakangan, ia sangat sukaruntuk makan secara pelan. Dan ia tidak tahu kapan ia kenyang. Puncak dari itu iaselalu menghabiskan kenyamanan dengan makan. Sensasi dari perasaan kenyangmembuatnya merasa puas dengan lingkungannya.Sementara Iwan, menggambarkan makan bersama dengan keluarganya sungguhtak nyaman. Ayahnya menekankan waktu makan hanyalah untuk makan dan tidakboleh bicara, dan makanan yang disediakan harus dihabiskan. Keadaan inimembuat Iwan buru-buru meninggalkan meja secepat mungkin. Ia mengatakanperlu bertahun-tahun lamanya untuk belajar makan tanpa merasa khawatir.Untuk melawan kecanduan kita harus komit pada diri sendiri. Adalah sebuahtantangan untuk bertanggungjawab pada diri sendiri, pada pikiran, pada perasaandan tindakan kita. Ada dua hal penting untuk mengatasi ketagihan yaitu, temukanapa yang memicu kita untuk terus makan. Indentifikasi dan lakukan deal denganhal-hal yang bersifat emosial yang bisa membangkitkan dan memicu ketagihanmakan.Bagi kebanyakan orang, makanan yang memicu ketagihan cenderung diolah daritepung dan gula seperti cake, biskuit, roti putih, pasta dan sebagainya. Padahalbanyak makanan lain yang bisa menggantikan. Namun ini merupakan tantangankarena demikian banyak kesempatan untuk memakannya.Melakukan deal dengan emosi yang muncul adalah bagian yang paling sulit.Banyak orang yang berpikir kegemukan dan makan berlebihan atau ketagihanmakan merupakan faktor genetik. Mungkin sebagian benar, tapi ini bukanlah sikapyang membantu, karena kita akan berpikir tidak ada manfaat yang bisa dilakukanuntuk menghentikan ketagihan. Sikap ini akan menghapuskan keinginan kita untukmengatasi ketagihan.Di samping itu, ada cara lain yang bisa mengatasi hobby makan dan sekaligusmengurangi timbulnya kegemukan akibat banyak makan, yakni denganmengkonsumsi makanan yang tidak mengandung kolesterol yang cukup banyakditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Anda bisa mengganti lemak jahat denganlemak sehat. Mengkonsumsi makanan nabati bisa meningkatkan asupan proteinnabati yang berkhasiat menurunkan kadar kolesterol berlebih. Ingin tahu makananapa saja yang bersifat antikolesterol.1.Jamur. Kaya kromium, mineral yang membantu memecah lemak menjadisenyawa sederhana, yakni asam-asam lemak. Aktivitas ini membantu menyusutkankadar lemak jahat (LDL), dan meningkatkan kadar lemak baik (HDL). Sumber lainkromium adalah kacangkacangan, seperti kenari, kacang tanah, kacang mete,dan kacang almond.2.Kwaci tawar. Selama ini kuaci kita sepelekan, padahal berlimpah zat tembaga.Pola makan rendah asupan tembaga berkaitan dengan naiknya kadar kolesteroljahat LDL, dan terbatasnya kolesterol baik HDL. Seringlah makan kwaci, terutamayang tawar, baik kuaci biji labu maupun biji bunga matahari.3.Jeruk nipis. Di antara beragam jenis jeruk, jeruk nipis atau jeruk lemon adalah yangpaling banyak mengandung flavonoid. Senyawa ini mampu menghambat produksiLDL berlebihan sehingga mengurangi risiko serangan jantung. Flavonoid bisa puladiperoleh dalam teh, brokoli, tomat, kedelai, bawang berlapis-lapis seperti bawangmerah dan bawang bombai serta delima.4.Apel. Serat larut yang banyak terdapat dalam apel merupakan sumberbetaglukan (beta glucan). Di dalam tubuh, betaglukan ikut berperan mengontrolpenyerapan dan produksi kolesterol. Sumber lain pepaya, buah-buahan yangdimakan bersama kulitnya (apel dan pir), wortel, kapri dan sayuran polongpolonganlain pada umumnya (buncis, kecipir, dan kacang panjang), polongpolongankering (kacang hijau, kacang merah, dan kacang tolo), serta berasmerah.5.Ikan tuna. Termasuk sumber asam lemak omega-3 yang populer, selain salmondan makarel. Omega-3 secara khusus melindungi tubuh terhadap kenaikan kadarkolesterol jahat LDL.6.Jambu biji lokal merah. Sama seperti semangka merah dan tomat merah, jambubiji lokal merah kaya likopen. Likopen ikut berperan dalam mengendalikan produksikolesterol.7.Alpukat. Asam pantotenat merupakan senyawa paling menonjol dalam alpukatyang berperan meredam kadar kolesterol darah.8.Tempe. Makanan rakyat ini berlimpah senyawa fitokimiawi isoflavon yang bersifatantikolesterol. Banyak juga terdapat dalam tahu dan susu kedelai.9.Kacang tanah. Kacang kulit, yakni kacang tanah berkulit yang dipanggangdalam oven. Camilan ini berlimpah lemak sehat sekaligus kaya vitamin E, yang bisa'mengunci' radikal bebas agar tidak merusak kolesterol jahat LDL, sehinggapembentukan plak di dinding pembuluh darah dapat dihindari dan mencegahserangan jantung.10. Mangga, Vitamin C banyak terdapat dalam mangga. Sumber lainnya:belimbing, aneka jenis jeruk (jeruk bali, jeruk keprok, dan lain-lain), kedondong,pepaya, rambutan, stroberi, dan kiwi. Vitamin C mencegah kolesterol jahat LDLteroksidasi, sehingga menghindarkan terbentuknya plak di dinding pembuluhdarah.Dalam jangka pendek ketagihan makan dapat mengurangi rasa cemas, frustasi,terluka, sedih, marah dan menjauhkan kita dari berbagai hal yang tidak ingin kitahadapi. Tapi dalam jangka panjang, dia akan mensabotase sistem syaraf kita,hubungan kita dan hidup kita. Jadi daripada cuma memikirkan makan, lebih baikmemikirkan bagaimana hidup lebih sehat. (to/cm)

Mengenal Jenis Lemak pada Makanan

Ada beberapa cara terbaik untuk menurunkan berat badan. Tapi,sayang, caracara tersebut dianggap masih kurang efektif. Mengetahui tentanglemak, adalah kunci keberhasilan menurunkan berat badan.Bila berniat untuk menurunkan berat badan, tentu yang menjadi sasaranpenurunan itu adalah lemak, lemak yang mengglambir di dinding perut kita karenasudah tidak dibutuhkan lagi oleh tubuh sehingga disimpan menjadi cadanganlemak. Padahal, makanan yang dikonsumsi setiap hari pasti selalu ada lemak didalamnya, baik lemak yang berasal dari nabati atau hewani, masuk ke dalamtubuh dan menumpuk, membuat jumlah cadangan lemak makin hari makinmeningkat.Lalu, bagaimana dengan mencoba tetap mempertahankan pola makan yangrendah lemak? Hal ini merupakan alternatif terbaik, tapi prosesnya bisa jadimembingungkan. Pasalnya, lemak tidak bisa dikategorikan menjadi satu kategorisederhana; karena terdiri dari tiga kelompok besar: monosaturated,polyunsaturated dan saturated.Lemak manakah yang paling sehat? Beberapa produk 'tanpa-lemak' mengklaimkalau kandungan satu tipe lemaknya rendah, tapi seberapa rendahkah produk'tanpa-lemak' tersebut jika mereka masih mengandung jenis lemak lainnya? Untukitu maka kita perlu meneliti kategori ini satu demi satu.Fakta Tentang Lemak:- Pria mencoba mempertahankan kalori agar tetap rendah sebaiknya menghindarimakanan berlemak karena satu gram lemak mengandung 9 kalori.- Otot beratnya 23% lebih banyak daripada lemak. Camkan hal ini saat mencobamenurunkan berat badan dengan berolahraga.- Kita menghabiskan kalori hanya dengan merubah makanan untuk energi danpenyimpanan. Setelah mengkonsumsi karbohidrat atau protein, 25% dari produk inisecara langsung dihabiskan pada saat perubahan. Lemak, di lain pihak, lebihmudah dikatalisasi, dengan 3%- nya akan dibuang saat katalisasi. Ini berarti akanlebih banyak lemak tertinggal setelah kita makan.- Kita mempunyai dua jenis lemak: lemak coklat (lemak bayi, terutama digunakanuntuk menciptakan panas tubuh) dan lemak putih (digunakan untuk energi,perlindungan, serta isolasi panas). Yang disebut belakangan merupakan jenis lemak'buruk', tapi ia tetap memiliki manfaat. Jumlah sel lemak kita tidaklah bertambahsaat kita membesar. Setelah mencapai pubertas, jumlah sel lemak tetap sama,hanya saja sel tersebut lebih membesar dari sebelumnya.- Sebagian besar lemak kita disimpan dibawah kulit dan sekitar organ vital. Sangatsedikit lemak yang disimpan di otot.- Insulin dalam aliran darah membantu menyimpan dan mempertahankan lemak,jadi minum satu botol besar coca-cola dengan kentang goreng hanya akanmenggabungkan penyimpanan lemak menjadi lebih banyak.Lemak Monosaturated:Lemak ini dianggap sebagai lemak yang 'baik'. Lemak ini menurunkan kolesterol LDL(jenis buruk yang menempel di dinding arteri) dan menaikkan kolesterol HDL (jenisyang baik). Menurut the American Heart Association (AHA), lemak monosaturatedini dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Contohnya, negara yangmengkonsumsi sebagian besar lemaknya dari minyak canola (sumber utama lemakmonosaturated) memiliki tingkat penyakit jantung terendah.Lemak jenis ini biasanya dapat anda temukan pada sayuran, terutama pada buahalpukat. Kebanyakan tumbuhan yang memproduksi minyak mengandung lemakmonosaturated, selama proses ekstrasinya sederhana. Selain itu, lemak ini jugadapat ditemukan pada minyak zaitun, selain di banyak tipe kacang seperti almond,kacang mede, serta kacang tanah. Jika anda banyak makan lemak jenis ini berattubuh anak anda juga akan bertambah, tapi anda menghindari risiko terkenapenyakit jantung.Lemak Polysaturated:Lemak jenis ini biasanya berbentuk cairan pada suhu ruang dan hadir dalam duabentuk: omega-3 dan omega-6. Tipe lemak ini mungkin tidak sesehat lemakmonosaturated, tapi tetap memiliki peran penting dalam kesehatan kita. Keburukanlemak jenis ini adalah tidak stabil dan dapat memburuk dengan cepat. Tapi kitajuga butuh lemak ini untuk mencegah kekurangan asam (linoleat) lemak penting.Kekurangan lemak ini menyebabkan kelemahan, pandangan kabur dan kulitmenjadi jelek. Lemak jenis ini dapat anda temukan terutama di ikan berminyak,seperti ikan trout, tapi juga hadir di beberapa sayuran. Jika terlalu banyakmengkonsumsi lemak jenis ini dapat menyebabkan kanker serta menurunkan HDL(High-density lipoproteins).Lemak Saturated:Lemak ini merupakan jenis lemak yang buruk. Lemak ini biasanya akan tetap padatpada suhu ruang dan seringkali diproses secara kimiawi atau dimodifikasi, membuattubuh kita sulit memprosesnya. Lemak unsaturated dapat dibuat menjadi saturatedmelalui suatu proses yang disebut 'hydrogenation', suatu proses yangmengabungkan atom hidrogen ekstra menjadi molekul lemak.Pabrik-pabrik memaki lemak itu agar produknya menjadi lebih menarik di matakonsumer. Proses ini dapat merubah minyak canola, biasanya suatu makananmengandung lemak unsaturated, menjadi margarine, makanan yangmengandung lemak saturated. Karena tubuh tidak tahu akan dijadikan apa bahanini, maka ia akan disimpan saja.Anda dapat menemukan lemak ini terutama di margarine, semua lemak hewan(sapi, domba, kambing, babi dan unggas) serta produk susu (mentega, krim, susu,keju, dan sebagainya). Selain itu juga dapat ditemukan di minyak kelapa. Jika andamakan lemak ini terlalu banyak akan meningkatkan tingkat kolesterol LDL, yangakan meningkatkan kemungkinan terkena penyakit jantung.Dengan demekian lemak monosaturated-lah yang paling baik, diikuti oleh lemakpolyunsaturated. Lemak Saturated sebaiknya dihindari dalam kondisi apapun.Carilah kata 'hydrogenated' pada label makanan yang hendak anda beli, jikaanda menemukannya maka taruh kembali produk itu ke tempatnya. Denganmelakukan itu anda sudah sudah menghindari banyak penyakit di masamendatang. (To/is)

Menjaga Saraf Tetap Sehat

Melakukan aktifitas yang berlebihan menyebabkan kelelahan yangberlebihan pula, tidak hanya pegal-pegal yang dirasakan, tapi juga kram otot dankesemutan. Ini merupakan sinyal bahwa tubuh tengah kekurangan vitaminneurotropika.Keluhan yang terjadi di kaki dan punggung memang tidak nyaman. Karena bisamenganggu aktifitas, apalagi seseorang itu banyak melakukan kegiatan dilapangan. Sungguh amat menyiksa. Padahal, keluhan itu merupakan manifestasigejala dari gangguan ringan, seperti akibat sikap badan yang kurang tepat saatbekerja, cemas, tegang, depresi. Bisa juga karena tubuh mengalami kekuranganvitamin neurotropika, yang terdiri atas vitamin B1, B6, dan B12. Pegal-pegal danngilu itu disebabkan oleh ketegangan otot-otot leher, bahu, dan kaki akibat salahpostur saat bekerja atau beban yang berlebihan pada kaki. Sikap tubuh yang salahwaktu mengangkat benda berat misalnya, terlalu lama berdiri, atau habismengendarai kendaraan bermotor dalam waktu lama.Timbulnya pegal-pegal, ngilu, dan kaku bisa disebabkan oleh beberapa hal. Bebanyang terlalu berat pada bagian tubuh tertentu bisa jadi penyebab utama. Adanyapenekanan, jeratan, maupun gesekan, atau disebut unsur mekanik, juga memberipeluang terjadinya keluhan tadi. Unsur non-mekanik di sini adalah infeksi, intoksikasi,proses imunologik, dan kemungkinan defisiensi vitamin B dan B kompleks atauneurotropika. Kita tahu bahwa jenis vitamin ini bermanfaat untuk menjagakesehatan fungsi saraf.Pola makan buruk dan penurunan daya serap tubuh menyebabkan terjadinyadefisiensi vitamin neurotropika. Penurunan daya serap ini biasa dialami oleh merekayang berusia 35 tahun ke atas.Komponen pokok bagi penyediaan energi atau tenaga untuk gerak tubuh adalahglukosa (zat gula) dan karbohidrat. Dalam proses biokimia terjadi pemecahanglukosa. Vitamin B berperan penting sebagai katalisator untuk mengubah glukosamenjadi energi.Jika pasokan vitamin B kurang, tentu proses itu tidak bisa berlangsung lancar.Akibatnya, energi yang dihasilkan tentu tidak maksimal. Aktualisasi dari keadaan ituadalah rasa mudah lelah, juga timbulnya keluhan fisik berupa pegal-pegal dankaku sesaat setelah bangun tidur, terutama di bagian kaki.Vitamin B juga dikenal sebagai penjaga nafsu makan serta pencegah anemia(kurang darah) dengan membentuk sel darah merah. Bila tubuh kekuranganvitamin B, otomatis jumlah sel darah merah pun bakal berkurang. Gejala yangmudah diamati dari anemia antara lain kelelahan, kehilangan nafsu makan, diare,dan murung.Sementara itu, vitamin B12 memiliki hubungan langsung dengan daya tahan tubuhkarena berfungsi sebagai koenzim penting untuk sintesa DNA yang mengontrolpembentukan sel-sel baru. Vitamin ini juga sangat penting guna mencegahkerusakan sistem saraf dengan membantu pembentukan myelin. Karena peranpentingnya bagi kesehatan saraf itulah, vitamin B12 bersama vitamin B1 dan vitaminB6 disebut vitamin neurotropika.Kecukupan vitamin neurotropika akan membantu memelihara keutuhan dankesehatan saraf, sehingga antaran rangsangan atau simpul-simpul ke pusat kendalitubuh dan otak akan bekerja maksimal. Jika yang terjadi sebaliknya tentu akanmempengaruhi kerja sistem saraf, terutama di otak.Otak bersama sistem saraf secara alami menyediakan mekanisme pengendalianatas kegiatan sadar manusia (contohnya berpikir dan gerak seluruh anggotatubuh), juga kegiatan tak sadar (bernapas dan mencerna makanan). Saraf jugamencatat rangsangan seperti temperatur dan rasa nyeri, pegal-pegal, serta kaku.Jelasnya, di otak itulah terletak pusat ingatan, pengontrol nafsu makan, pengaturfungsi mental, suasana hati, gerak tubuh, serta siklus tidur dan bangun. Karena itupula, menurunnya daya tahan tubuh, termasuk kemampuan gerak, menjadi salahsatu indikasi adanya defisiensi vitamin B.Sumber alami vitamin neurotropika mudah dijumpai dalam makanan sehari-hari, diantaranya padi-padian (beras merah, gandum) termasuk sereal dan roti, sayurberdaun hijau, dan kacang-kacangan (kacang hijau, kacang merah, kacangkedelai, dan lain-lain). Selain itu sediaan vitamin B juga banyak terdapat pada hatiayam dan sapi, telur, ragi, dan hasil olahan kedelai (tempe, tahu, susu).Dengan pola makan yang benar, yakni mengonsumsi makanan bergizi seimbang,tubuh akan mendapatkan nutrisi yang cukup. Itu artinya setiap kali makan kita harusmenyantap makanan yang mengandung karbohidrat kompleks (karbohidrat yangmengandung serat dan zat gizi lainnya), vitamin serta mineral, protein, juga lemak.Tentu saja semua dalam jumlah yang cukup, sesuai kebutuhan tubuh.Sayang sekali saat ini tak mudah untuk mendapatkan makanan segar alami yangberkualitas tinggi. Proses penanaman, pemanenan, penyimpanan, perlakuan saatpengolahan, dapat menyebabkan berkurangnya kandungan gizi dalam bahanpangan. Jadi, meskipun Anda sudah menjalankan pola makan yang benar, masihada kemungkinan untuk mengalami defisiensi vitamin maupun mineral. Khususpada lansia, secara alami tubuhnya akan mengalami penurunan dalampenyerapan vitamin dan mineral, sehingga berisiko mengalami defisiensi.Pada kondisi-kondisi semacam itu, penggunaan suplemen vitamin dapatdipertimbangkan. Menurutnya, suplemen akan efektif jika seseorang memangmembutuhkan, sebagai pelengkap atau mengatasi kekurangan akibat asupanvitamin dari makanan alami tidak terpenuhi.(to/snr)

Kanker Payudara Bisa Menyerang Wanita Usia Muda

Berita tersiarnya penyanyi Australia, Kylie Minogue terdeteksi kanker
payudara menunjukkan bahwa penyakit yang paling banyak menyerang kaum
wanita di seluruh dunia ternyata dapat pula menyerang usia muda.
Hingga kini kanker payudara masih merupakan penyakit menyeramkan, terutama
bagi wanita yang memasuki usia 50 tahun ke atas. Menyeramkan, karena menurut
anggapan orang penyakit ini akan mengantarkan pada kematian. Memang tidak
bisa dipungkiri bahwa penyakit ganas ini memang menjadi salah satu pembunuh
utama wanita di dunia, setelah kanker rahim.
Bagi wanita, penyakit ini sering menjadi penyebab hilangnya rasa percaya diri,
karena bila kanker payudara yang dideritanya telah mencapai stadium lanjut
seringkali ia harus merelakan salah satu payudaranya untuk diangkat, bahkan
mungkin keduanya. Meski kanker payudara juga bisa menyerang pria, namun
wanita memiliki risiko yang lebih tinggi. Risiko ini akan lebih meningkat bila terdapat
riwayat kanker payudara dalam keluarganya. Misalnya ibu atau salah satu saudara
kandungnya pernah menderita penyakit kanker payudara.
Wanita yang mengalami haid lebih cepat, yaitu sebelum usia 12 tahun, melahirkan
setelah usia 35 tahun, melahirkan dan tidak pernah menyusui, tidak menikah atau
menikah tapi tidak punya anak, banyak mengkonsumsi lemak di usia remajanya,
atau kegemukan juga termasuk yang berisiko terhadap kanker Mitos kanker
payudara hanya menyerang wanita berusia lanjut pupus sudah, setelah Kyle,
penyanyi pop berusia 36 tahun itu terdeteksi mengidap kanker payudara tahap
awal. Ia memperoleh diagnosa tersebut saat mengunjungi keluarganya di Australia.
Akibatnya, ia harus menunda turnya untuk Australia dan Asia tahun ini dan harus
segera menjalani perawatan.
Minogue adalah bintang pop kedua yang didiagnosa menderita penyakit itu
selama beberapa tahun terakhir. Penyanyi Amerika Serikat (AS), Anastacia,
menjalani perawatan kanker payudara pada 2003 setelah penyakit itu terdeteksi
saat ia berusia 29 tahun. "Ini tidak biasa karena kanker payudara adalah penyakit
yang biasa menyerang wanita lebih tua," ungkap Profesor John Toy, Direktur Medis
Lembaga Amal Riset Kanker di Inggris. Toy mengatakan, penyakit itu didiagnosa
lebih awal, yang berarti baik untuk prognosis Minogue. Ia harus merasa yakin.
Perawatan Minogue mungkin terdiri atas kombinasi bedah, radioterapi, kemoterapi
dan pengobatan hormon, tergantung pada gambaran khusus kankernya.
Keterbukaan penyanyi itu atas penyakitnya akan meningkatkan kesadaran
masyarakat mengenai penyakit itu, yang membunuh sebanyak 400.000 wanita per
tahun. Toy yakin hal itu akan mendorong para wanita muda lain untuk proaktif
dalam merawat kesehatan mereka. "Inilah Kylie, yang naik ke panggung dengan
mengatakan 'lihat, saya mendapatkannya. Saya menanganinya. Anda dapat
menangani ini dengan cara positif'," kata Toy.
Namun, ia menambahkan hal itu tidak perlu dijadikan tanda bahaya, karena
mayoritas wanita muda dengan benjolan dalam payudara mereka tidak memiliki
kanker payudara melainkan kista lunak. Ia mendesak, para wanita yang merasakan
sesuatu yang mencurigakan untuk memeriksanya.
"Kanker payudara jauh lebih mudah diatasi dengan baik saat ditemukan dan
diobati pada tahap awal," jelasnya
Metoda screening yang membaik membuat para dokter mampu mendeteksi
kanker payudara, yang menyerang lebih dari satu juga wanita di seluruh dunia per
tahun, jauh lebih cepat. Penyakit itu berkembang dalam sel di dalam payudara.
Jika kanker itu tidak diobati sel itu terus membelah dan membentuk tumor. Lebih
awal penyakit itu didiagnosa dan diobati, semakin tinggi kemungkinan untuk
bertahan hidup.
Risiko serangan kanker payudara meningkat sejalan dengan meningkatnya usia.
Sebagian besar kasus terjadi pada wanita berusia lebih dari 50 tahun. Hanya sedikit
yang terjadi pada wanita usia 30 tahun atau lebih muda. Faktor yang dapat
meningkatkan resiko wanita terserang penyakit itu antara lain memiliki ibu atau
keluarga dekat yang menderita penyakit itu, mutasi yang diwariskan dalam gen
BRCA1 atau BRCA2, pubertas awal dan tidak memiliki anak.
"Memiliki anak pada usia muda, lebih muda dari 20 tahun dapat bersifat mencegah
(terhadap kanker payudara," ujarnya
Penyebab utama kanker payudara, lanjutnya hingga kini belum diketahui secara
pasti, bahkan gejalanya pun tidak menimbulkan rasa sakit dan nyeri. Namun
menurut para ahli, kanker payudara dipengaruhi oleh beberapa faktor termasuk
perubahan gaya hidup. Perubahanperubahan tersebut misalnya menunda
perkawinan dan kehamilan sampai di atas usia 35 tahun, tidak menyusui bayinya,
merokok, pola makan tidak sehat (banyak mengkonsumsi makanan berlemak,
sedikit mengkonsumsi makanan berserat). Selain itu adanya riwayat kanker
payudara pada keluarga memberi peluang datangnya kanker payudara.
Ia menjelaskan, korelasi antara makanan berlemak dengan kanker payudara itu
antara lain dibuktikan oleh tingginya kadar estrogen pada mereka yang
mengkonsumsi makanan tinggi lemak. Diketahui, hormon estrogen yang juga
diproduksi dalam ovarium (indung telur) ini karena sesuatu hal dapat menimbulkan
efek karsinogenik (zat penyebab kanker).
Menurutnya, makanan berserat yang telah lama diketahui dapat mencegah
kanker usus, belakangan diketahui dapat mencegah kanker payudara, karena
dapat mengurangi kadar estrogen dalam tubuh. Payudara wanita terdiri dari tiga
jenis jaringan, yaitu jaringan kelenjar yang memproduksi air susu, saluran kelenjar
yang mengalirkan air susu, serta jaringan ikat dan lemak. Proses terjadinya benjolan
pada payudara, tidak lain akibat pembelahan sel yang tidak terkendali, sehingga
membentuk tonjolan atau tumor.
Lebih lanjut ia mengatakan, tumor ada yang jinak dan ada yang ganas. Sel tumor
yang ganas (kanker) berkembang begitu cepat, hingga menyusup dan merusak
sel-sel yang sehat di sekitarnya. Ia menyerupai seekor kepiting yang siap
mencengkeram mangsanya. Sang kepiting ini pun tidak berhenti di tempat. Ia
berkeliaran di sekitar kelenjar gerah bening di ketiak, dan menyebar ke leher. Bila sel
ganas ini terangkut oleh pembuluh darah, maka penyebarannya pun makin
meluas, misalnya ke hati, paru-paru, tulang, tulang punggung, hingga
menyebabkan hati membengkak, kerapuhan tulang sampai kelumpuhan. (to/is)

Jangan Abaikan Sakit Kepala

Sakit kepala, terutama saat menunaikan puasa Ramadhan sering
diabaikan dengan alasan karena kadar gula berkurang atau kurang tidur. Tapi,
pada kenyataannya bisa tidak sesederhana itu. Bahkan bisa lebih parah. Sebagian
besar orang pasti pernah mengalami sakit kepala. Gejalanya bisa
bermacammacam. Ada yang sempoyongan, kepala berdenyut-denyut, berputar,
berat, atau terasa seperti tertindih.
Secara umum, sakit kepala terbagi atas dua bagian, sakit kepala primer tipe
tegang dan migrain, serta sakit kepala sekunder yang disebabkan oleh suatu proses
dalam otak karena tumor, perdarahan, dan lain-lain. Penyebabnya bisa beragam,
semisal: kurang gula atau "O2" obat, kebanyakan nitrat dan monosodium glutamat
(MSG), hipertensi, pascacedera kepala, pascakejang, infeksi selaput otak, dan
perdarahan.
Makanan yang bersifat merangsang, entah itu mengandung MSG, tyramin,
dopamin, kafein, atau zat nitrat yang banyak terdapat pada daging sapi olahan,
ham, sosis, pada orang yang peka memang bisa langsung mengganggu fungsi
pembuluh darah kepala atau leher. Pasalnya, beberapa puluh menit setelah
makanan masuk ke dalam perut, terjadilah penyempitan pembuluh darah. Rasa
pusing bisa timbul akibat mengembangnya kembali pembuluh tersebut.
Sayang, penyebabnya masih belum diketahui dengn pasti. Namun, banyak peneliti
berpendapat, zat-zat kimia pada pembuluh darah yang diproduksi oleh tubuh
menjadi biang keladinya. Gangguan suplai darah ke otak yang mengakibatkan
perubahan ukuran pembuluh darah mana saja memang dapat menyebabkan
pusing atau sakit kepala. Pusing karena makanan pada umumnya hanya terasa
pada satu sisi, entah berdenyut atau berat sebelah.
Kejadian seperti ini ternyata tidak sama dengan alergi terhadap makanan atau zat
tertentu. Kalau pusing karena makanan atau minuman disebabkan oleh pengaruh
zat asam amino terhadap pembuluh darah atau saraf, maka pusing karena alergi
terhadap makanan (seperti telur, udang, dan lain-lain) berhubungan dengan
protein yang terkandung di dalamnya. Sementara, gangguan alergi adalah
gangguan pada sistem ketahanan tubuh, bukan pada pembuluh darah atau saraf.
Gejala alergi pada makanan umumnya memunculkan reaksi seperti sesak napas,
gatal, atau pembengkakan kulit, bahkan ada kalanya penderita pingsan.
Sakit kepala sebenarnya merupakan akibat dan rangsangan bangunan di kepala
dan leher yang peka terhadap nyeri, entah itu kulit, otot jaringan penunjang
tengkorak, pembuluh darah, atau bangunan-bangunan yang terdapat dalam
rongga tengkorak. Penyebab sakit kepala selain karena faktor intrakranial, bisa juga
karena faktor ekstrakranial séperti gangguan pada mata, THT, gigi, tulang leher,
atau tumor. Bisa pula karena faktor psikis: banyak pikiran, cemas, atau kurang tidur.
Ragam sakit kepala pun bermacam-macam, namun yang acapkali menjadi bahan
pembicaraan orang adalah migrain, sakit kepala menekan, dan vertigo. Migrain
adalah bentuk sakit kepala yang dimulai pada satu sisi dan menetap, berdenyut
disertai mual dan terasa lebih berat pada posisi membungkuk. Frekuensi serangan
bisa setiap minggu, bisa setiap bulan. Bentuk spesifik didahului penglihatan
berkunang-kunang, di tengah bidang pandang muncul bintik-bintik terang
benderang.
Beberapa saat kemudian bintik menjadi sebesar telur menyebar ke samping kiri dan
tampak kabur atau gelap d tengahnya, di kelilingi cahaya terang. Setelah 5 menit,
secara perlahan bayangan memudar. Pada saat itu rasa nyeri pada sebelah
kepala mulai datang, berdenyutdenyut disertai rasa mual. Menurut dokter, hampir
semua pusing migrain berhubungan dengan pembuluh darah kepala dan leher.
Pencetusnya bisa karena perubahan hormon saat masa haid atau saat pemakaian
pil KB. Bisa juga karena perubahan temperatur yang mendadak, psikis, makanan,
atau obat yang merangsang.
Obat yang diberikan biasanya bersifat mengerutkan pembuluh yang akan
menghilangkan rasa sakit. Namun, pemberian obat harus hati-hati kalau penderita
mengidap tekanan darah tinggi, angina pectoris (nyeri dada kiri), atau sudah
mengalami pengerasan pembuluh darah. Umumnya, pada saat serangan migrain
berakhir, penderita merasa lemas dan nyeri otot, tapi adakalanya merasa gembira
sekali. Pada sakit kepala menekan, gejala umumnya ditandai dengan kepala
terasa ditekan atau terikat, tegang menyeluruh pada kedua sisi kepala seperti
pada dahi, pelipis, daerah belakang kepaa atau leher. Orang yang sering
terserang sakit kepala menekan ini, dianjurkan untuk tidak minum obat penghilang
rasa sakit lebih dari 5- 10 kali dalam sebulan.
Sebaiknya gunakan obat sakit kepala yang hanya mempunyai satu bahan aktif
seperti asam asetil salisilat, Penggunaan obat kombinasi malah dikhawatirkan bisa
menyebabkan sakit kepala menjadi kronis. Selain itu, penderita dianjurkan untuk
banyak melakukan jalan pagi, senam, latihan relaksasi.Bila kepala terasa sakit,
mengompres leher bagian belakang dengan handuk hangat dapat membantu
meringankan penderitaan. Penderita juga dianjurkan tidak duduk terlalu lama bila
melakukan perjalanan jauh dengan mobil. Usahakan beristirahat pada selang
waktu tertentu. Mungkin penlu diperiksa apakah alas tidur atau bantal menjadi
penyebabnya. Tentu saja apabila obat dan latihan tersebut tidak mempan, perlu
konsultasi dokter agar diteliti lebih lanjut. Penelitian dengan CT-Scan dapat
membantu untuk meneliti penyebab utamanya.
Penderita migrain ataupun sakit kepala menekan, dianjurkan tidak minum minuman
beralkohol, makanan yang diawetkan atau dikeringkan, keju tua, kol asam,
makanan beragi atau mengandung banyak nitrat (pada daging olahan), atau
MSG yang gampang merangsang pembuluh darah. Jenis gangguan kepala lain
adalah vertigo yang merupakan suatu ilusi bergerak atau halusinasi gerakan.
Penderita merasakan atau melihat lingkungannya seolah berputar, padahal
sebenarnya tidak. Gerakan yang dirasakan pada umumnya berputar, walaupun
ada kasus yang gerakannya bersifat linier (tubuh seolah didorong atau ditarik
menjauhi bidang vertikal).
Perasaan berputar muncul karena sistem keseimbangan dalam otak terganggu.
Yang mengatur sistem keseimbangan adalah sistem vestibuler, sistem serebelum
(otak kecil), dan sistem korteks (lapisan luar) serebri dan batang otak. Vertigo yang
dalam bahasa Yunani artinya memutar, Sebagian besar disebabkan oleh
gangguan sistem vestibuler yang sering dibarengi gangguan sistem otonom (mual,
pucat, keringat dingin, muntah, perubahan denyut nadi, tekanan darah, dan
diare).
Vertigo sebenarnya merupakan gejala suatu penyakit, bisa akibat benturan atau
trauma pascakecelakaan, stres, gangguan pada telinga bagian dalam, obatobatan,
terlalu sedikit atau terlalu banyak aliran darah ke otak. Sensasi
sempoyongan juga dapat dialami seseorang yang berdiri di ketinggian atau
bingung berada di tempat yang ramai dan asing. Yang lebih parah apabila sakit
kepala ini merupakan gejala stroke atau tumor otak. Untuk mengetahui pangkal
penyebabnya perlu dilakukan pemeriksaan secara teliti.
Dikenal juga istilah vertigo posisional, yakni vertigo akan muncul hanya pada sikap
atau posisi kepala tertentu, misalnya miring ke kanan atau kiri dan telinga yang
terganggu ditempatkan di sebelah bawah. Sindrom ini pada umumnya hanya
berlangsung beberapa detik atau menit saja, namun disertai rasa mual.
Ada pendapat yang menyatakan, untuk mengatasi gejala itu penderita seharusnya
terus berusaha mempertahankan sikap atau posisi yang mencetuskannya. Dengan
latihan ini, lama kelamaan intensitas serangan akan mereda. Namun dalam
kenyataan, kebanyakan penderita langsung mencari posisi lain untuk mengalihkan
serangan. Tapi, ini tergantung penyebabnya. Kalau kelainan terletak pada batang
otak atau serebelum, tidak akan diperoleh perbaikan dengan cara di atas.
Yang perlu diwaspadai apabila sakit kepala timbul mendadak dengan rasa sakit
tidak tertahankan. Perlu juga dicurigai sakit kepala yang semakin berat. Juga sakit
kepala yang memburuk bila mengejan atau melakukan kegiatan. Apalagi kalau
disertai penurunan kesadaran, bicara mulai kacau, demam tinggi. Sakit kepala
yang begini biasanya pertanda adanya kelainan daam rongga tengkorak.
Sakit kepala karena ketegangan sering dicetuskan oleh stres. Penderita merasa
pusing sewaktu melihat orang banyak, jantung berdebar, perut kembung, mudah
tersinggung, sulit tidur, dan tampak depresi. Kalau penderita hipertensi umumnya
merasa sakit kepala saat bangun tidur dan berkurang atau hilang saat ia
melakukan kegiatan, tidak demikian pada penderita sakit kepala karena
ketegangan. Sakit kepala jenis ini sering dimulai pagi hari, lalu semakin siang
semakin terasa berat. Pada penderita migrain, sering sakit kepala dirasakan justru
tengah malam sehingga mengganggu tidurnya. Selain jalan kaki dan berenang,
para pelanggan sakit kepala sebaiknya juga melakukan senam ringan seperti
menggelengkan kepala ke kiri dan ke kanan. Ditambah latihan mengangkat bahu
perlahan-lahan. Usahakan pula untuk hidup teratur dan hindari bekerja di luar batas
kemampuan. (to/intsr)

Jangan Anggap Remeh Sembelit

Dalam suatu penelitian, ternyata sembelit, atau sulit buang air besar,
punya andil besar dalam menyebabkan kanker usus. Padahal, jenis kanker ini,
merupakan salah satu yang penyebaran sel-sel kankernya relatif cepat di dalam
tubuh.
Sayangnya, orang-orang sering menganggap remeh hal ini. Sehingga, baru pergi
ke dokter, ketika kondisinya sudah begitu parah dan sulit ditangani lagi. Menurut US
National Library, kanker usus merupakan penyebab kematian kedua terbesar akibat
kanker di USA setelah kanker paru-paru. Setiap tahun terdapat 130.000 kasus baru
dengan tingkat kematian lebih dari 50.000 orang, dan 97% di antara penderita
kanker usus berumur di atas 40 tahun.
Bagaimana di Indonesia, laporan kanker usus juga banyak. Rumah sakit kanker
Dharmais terdapat 6,5 persen pasien yang diperiksa saluran cerna bagian
bawahnya (koloskopi). RUSD Banjarmasin mencatat 32% pasien dengan
pendarahan anus. Sedang RS Cipto Mangunkusumo (RSCM) Jakarta mendapati
rata-rata 50 pasien baru setiap tahunnya yang menderita kanker usus.
Berkaitan dengan kanker usus, terdapat pro dan kontra tentang hubungan antara
kesulitan buang air besar dengan kanker usus. Sebagian yang pro melihat serat
dapat mempercepat waktu transit makan dari masuknya makanan hingga keluar
sebagai feses (tinja), sedangkan yang kontra meragukan manfaatnya.
Percepatan waktu transit makanan memiliki dua manfaat. Pertama, terhindar dari
penyerapan kembali air dan juga penyerapan zat-zat berbahaya yang bersifat
karsinogenik (penyebab kanker) dari feses oleh usus. Akibatnya feses tidak menjadi
keras, sehingga terhindari dari konstipasi atau kesulitan buang air besar. Buang air
besar jadi lancar, tuntas dan tidak keras. Kedua, terhindar dari terbentuknya
tumor/kanker usus akibat terjadi kontak antara zat karsinogenik yang bersifat
merusak sel tubuh dengan dinding usus.
Menurut sebuah survei sebuah lembaga riset di Jakarta, beberapa waktu lalu, 20%
penduduk Jakarta mengalami susah BAB (buang air besar). Separuh dari angka
tersebut, ternyata frekuensi BAB-nya antara 2-3 hari sekali,sedangkan sisanya, walau
BAB setiap hari tapi dengan keluhan keras, tidak tuntas dan tidak lancar.
Sedangkan penelitian puslitbang Gizi Depkes RI tahun 2001 mendapati bahwa
konsumsi serat penduduk Indonesia hanya 10,5 gram. Tingkat konsumsi serat ini baru
memenuhi sepertiga angka kecukupan serat yang direkomendasikan lembaga
kesehatan dunia, yaitu berkisar 25- 35 gram/hari.
Menurut laporan World Cancer Report bulan April 2003, pada tahun 2020, penderita
kanker di dunia akan meningkat 50% menjadi 15 juta orang. Salah satu kanker yang
menonjol peningkatan jumlah penderita dan kematiannya adalah kanker usus. Saat
ini ada sekitar 1 juta orang penderita baru yang terdeteksi kanker usus ini, dan
hampir 0,5 juta diantaranya tidak tertolong nasibnya alias meninggal dunia.
Penelitian oleh para dokter di North Carolina AS, menemukan, bahwa susah buang
air besar meningkatkan risiko kanker usus hingga dua kali lipat. Jadi, bila ingin
terhindar dari kanker usus dan memiliki kesehatan jangka panjang yang baik,
biasakan olahraga teratur, buang air besar setiap hari. Dan, konsumsi sayur dan
buah setiap hari.
Para peneliti tersebut juga melihat kaitan yang erat antara kurangnya konsumsi erat
dengan berbagai macam penyakit seperti sembelit, wasit, kanker usus, kegemukan,
kolesterol tinggi, penyakit jantung koroner dan kencing manis. Karena itu, jangan
anggap sepele sembelit, semakin sering mengalami kesulitan buang air besar yang
disertai dengan keluhan keras, mengejan, berdarah atau tidak tuntas, semakin
tinggi resiko kanker usus. (to/is)